Skolrestaurangchef till Segeltorpsskolan

Huddinge Kommun / Chefsjobb / Huddinge
2017-09-20
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Skolrestaurangchef till Segeltorpsskolan" (publicerad 2019-05-17) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Huddinge, Botkyrka, Stockholm, Salem, Ekerö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Huddinge Kommun i Huddinge, Stockholm eller i hela Sverige

Huddinge är en växande Stockholmskommun med närhet till både stad och natur. Som medarbetare hos oss är du en viktig samhällsbyggare. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle för alla som bor, besöker och arbetar i Huddinge.

I alla våra förskolor och skolor pågår ett arbete med en gemensam pedagogisk plattform. Barn och elever ska mötas av samma syn på pedagogiskt ledarskap och lärande, oavsett hur gamla de är eller var i kommunen de bor. Plattformen grundar sig i forskning och beprövad erfarenhet eftersom vi alltid strävar efter att arbeta med det som ger resultat.

Vi söker dig som vill vara en förebild och bidra till en hållbar samhällsutveckling. Du är öppen och välkomnande i mötet med andra, har mod att tänka nytt och drivkraft att omsätta tankarna till handling.

Läs mer om vår pedagogiska plattform på http://www.pedagoghuddinge.se/projekt-och-utveckling/pedagogisk-plattform/

Enhetsbeskrivning
Segeltorpsskolan ligger i ett expansivt område och är en populär skola. På skolan går ca 650 elever, i nuläget inhyser vi även Långsjöskolans 300 elever. Antalet portioner som serveras varje dag är ca 1100.

Vi på Segeltorpsskolan anser att skollunchen är en viktig del av våra elevers skoldag. De ska ha tillgång till bra skolmat, lagad från grunden, för att orka med att prestera bra skolresultat.

Hos oss får du spännande utmaningar, engagerade arbetskamrater och en skolledning som vill utveckla skollunchen.

•

Om arbetet
Tjänsten som skolrestaurangchef innefattar ett övergripande ansvar för skolrestaurangen och dess medarbetare. Du kommer att vara den, som i en arbetsledande ställning, tillagar skollunchen och ansvarar för all daglig drift. Det ingår att ha budget-, personal- och arbetsmiljöansvar för skolrestaurangen. Du ansvara även för egenkontrollen när det gäller kök och matlagning.

Du kommer att ansvara för skolans matråd, samt delta i skolans ledningsgrupp. I arbetet ingår även kontinuerliga möten med kommunens kostenhet.

Publiceringsdatum
2017-09-20

Profil
Vi vill att du som söker har:
kock- eller annan likvärdig utbildning.
minst tre års erfarenhet från arbete i storkök/restaurang i en arbetsledande ställning.
erfarenhet av budgetarbete, egenkontroll samt planera och beräkna matsedlar.
erfarenhet av livsmedelsbeställningar.
goda kunskaper i näringslära och erfarenhet av specialkost.
förmåga att skapa hög kvalitét på maten och ett brinnande matintresse.
förmåga att entusiasmera dina medarbetare och själv vara operativ i det dagliga arbetet.
en god dialog med elever och vuxna samt ansvara för skolans matråd.
god datorvana.

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och de som bedöms som mycket viktiga är ledaregenskaper, stresstålighet, samarbetsförmåga samt att du är serviceinriktad och kvalitetsmedveten.

Låter arbetet intressant är du mycket välkommen med din ansökan.

Förmåner
För att vi ska kunna utföra vårt uppdrag är du som medarbetare i Huddinge kommun det viktigaste vi har. Därför erbjuder vi en rad förmåner för ett hållbart arbetsliv och för att underlätta din vardag. http://www.huddinge.se/formaner
Facklig kontaktperson
För facklig kontaktperson för tjänsten se http://www.huddinge.se/kontaktpersonerfack

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare heltid från och med 2018-01-02

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-10-04
Ange följande referens när du ansöker: BUF:2017:623
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Linn Thomasson 08-535 330 71

Företag
Huddinge kommun

Adress
Huddinge kommun
Barn- och utbildningsförvaltningen
14185 Huddinge

Kontorsadress
Gymnasietorget 1

Jobbnummer
3707448

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Skolrestaurangchef till Segeltorpsskolan

Prenumerera på jobb från Huddinge Kommun