Skiftledare och Kock till vår produktion på Arlanda

Scandinavian Service Partner / Kockjobb / Sigtuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Sigtuna, Österåker, Håbo, Upplands-Bro, Upplands Väsby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Scandinavian Service Partner i Sigtuna, Uppsala, Stockholm, Borås, Ale eller i hela Sverige

SSP, The Food Travel Experts, är det ledande restaurangföretaget inom resemiljöer. SSP driver restauranger, barer, caféer och butiker på flygplatser, järnvägsstationer, vägkrogar, gallerior, konferenscenter, idrottsarenor samt inom andra trafikplatser. Efter 60 år i branschen har SSP idag över 30 000 medarbetare som tar hand om drygt fem miljoner kunder varje vecka. Företaget har verksamhet på fler än 140 flygplatser och 250 järnvägsstationer samt driver över 2 150 enheter i mer än 30 länder över hela världen. SSP har en bred portfölj av över 200 internationella, lokala och franchisade varumärken. Bland dessa återfinns Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M&S Simply Food, Bonne Journée, Pizza Hut, Caviar House & Prunier samt det ledande japanska varumärket Ajisen Ramen, liksom attraktiva koncept som till exempel Montreux Jazz Café i Genève och Bambini Wine Room i Sydney.

F-köket ligger längst ut i den nyaste delen av Arlanda, Pir F. Här bedrivs massiv av produktion av smörgåsar och annat kallskuret, som sedan levereras ut till våra olika caféer, restauranger och barer runtom i "huset". Vi har även en egen restaurang i anslutning till köket, där konceptet är styrt till Leif Mannerström. För att möta våra gästers behov och samtidigt kunna stå för en hög kvalitet bedrivs smörgåsproduktion även nattetid.

Skiftledare Dag/Kväll:
Vi är inne i en förändringsfas då en av de två skiftledarna går på föräldraledighet i mitten av sommaren, samtidigt som nya enheter öppnar och utbudet blir större. Utbyggnation av köket är även tänkt under den närmaste tiden. Då även en av kockraderna är obemannade efter en tidigare nedgång, är det tänkt att Skiftledaren bemannar och under tiden fram till vikariatets början på så sätt får en lång och värdefull introduktion. Du kommer att ha en viktig roll att tillsammans med nuvarande Skiftledare driva vårt kvalitetsarbete framåt.

Publiceringsdatum
2015-01-08

Dina arbetsuppgifter
Du leder och fördelar arbetet för dina medarbetare. Arbetet är utpräglat driftsorienterat. Som Skiftledare är du tillsammans med Köksmästaren ansvarig för att den mat vi serverar håller våra höga kvalitetskrav! Det är ett självständigt och varierande arbete med stort personligt ansvar. Till din hjälp har du ett antal system och en rutinerad personalstyrka.

Din personlighet:
Du måste ha stor passion för matlagning, service och kvalité! Självklart har du en helhetssyn på restaurangverksamhet, är gästorienterad och ser alltid till gästens bästa. Vi värderar att du är nytänkande, flexibel, initiativrik, entusiastisk och kreativ och självklart kan laga riktigt god mat! Du är också självgående, driftig, ödmjuk, lyhörd och har ett stort intresse av att hela tiden vidareutveckla och förbättra verksamheten.

För befattningen krävs:
• relevant yrkesutbildning
• att du behärskar Word och Excel
• viss kunskap i restaurangekonomi
• erfarenhet av arbete som Skiftledare, Kallskänka, Kock eller liknande tjänst är meriterande
• behärskar svenska i tal och skrift, alt. engelska

Känner du att det här stämmer in på dig är välkommen att skicka in en ansökan. Skriv och berätta om dig själv, din bakgrund och om varför du är intresserad av jobbet. Observera att intervjuer sker löpande och att tillsättning av tjänsten kan ske innan ansökningstiden gått ut.

Vid frågor kring tjänsten ring: Köksmästare Johan Gustafsson 073-688 16 34 dagtid.

SSP arbetar med internrekrytering och för rätt person är utvecklingsmöjligheterna stora. Du har möjlighet att söka dig till utbildningar bland annat inom försäljning, barkunskap och personlig utveckling. Vi erbjuder ett årligt friskvårdsbidrag och ett personalförmånskort.

SSP är medlem i VISITA och har kollektivavtal med HRF (Hotell och Restaurang Facket).

Arbetstider och omfattning
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-01-29
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Scandinavian Service Partner

Adress
Scandinavian Service Partner
Arlanda Flygplats
19045 Stockholm-Arlanda

Kontorsadress
Arlanda Flygplats

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2120407

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Skiftledare och Kock till vår produktion på Arlanda

Prenumerera på jobb från Scandinavian Service Partner