Sheraton Stockholm Hotel söker nu efter en engagerad Sous Chef
Förvaltnings AB Tegelbacken / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Förvaltnings AB Tegelbacken i Stockholm I Brasserie 360 serverar vi klassiska brasserierätter gjorda på lokala råvaror. På menyerna samsas franska rätter med hälsosamma alternativ och barfavoriter med helt nya smaksensationer. Brasserie 360 & Bar 360 är vår klassiska brasserie och vår genuina hotellbar i en avslappnad och internationell miljö
Sheraton Stockholm Hotel söker nu efter en engagerad Sous Chef som blir en nyckelperson i köket. Du ansvarar för den dagliga driften för cirka 5 kollegor som du lär upp, stöttar och utvecklar. Du rapporterar till vår Head Chef och du är delaktig i utformandet av menyn för att ta vår matlagning till nästa nivå.
Om du är kreativ, flexibel och brinner för att leverera förstklassig mat kan du vara rätt person för tjänsten i vårt väl sammansvetsade team. Har du dessutom tidigare erfarenhet av ledarskap inom en förstklassig hotell- eller cateringverksamhet kan det här vara rätt roll för dig.
Vad erbjuder vi dig?
På Sheraton Stockholm Hotel erbjuder vi dig en tjänst i en varm och fantastisk miljö mitt i hjärtat av Stockholm. Vi erbjuder utvecklings- och karriärmöjligheter internt och internationellt och som anställd har du dessutom möjlighet att besöka några av våra drygt 8000 hotell världen över till väldigt förmånliga priser.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter som Sous Chef på Sheraton Stockholm Hotel är bland annat följande:
• Säkerställa en leverans i världsklass
• Fokusera på våra gäster i första hand och se till att de alltid får en minnesvärd smakupplevelse.
• Leda, stötta och utveckla dina kollegor på skiftet.
• Delta i menyplanering.
• Delaktig i HACCP kontroller.
För att lyckas i rollen ser vi gärna att du har:
• Utbildning inom och/eller minst 5 års erfarenhet som kock.
• Arbetat 1-2 år som Sous Chef.
• Erfarenhet av ledarskap och gillar att se människor växa i sin roll och trivas på jobbet
• Mycket goda kunskaper inom det svenska köket.
• Bra servicekänsla och en genuin vilja att överträffa gästers och anställdas förväntningar.
• Goda kunskaper i engelska i tal.
Dina arbetstider kommer att variera inklusive kvällar och helger.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% och vi tillämpar kollektivavtal.
Om du tycker att ovanstående låter intressant, skicka in ditt CV. Vi kommer att påbörja rekryteringsprocessen omgående så rollen kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Sheraton Stockholm Hotel, beläget i hjärtat av Stockholm är med sina 460 gästrum, restaurang, bar och konferensfaciliteter ett av Stockholms största internationella förstklassiga hotell. Sheraton Stockholm Hotel är en plats där höga förväntningar inte bara uppfylls - de överträffas. Sheraton Stockholm Hotel tillhör Marriott International, världens största hotellkedja med över 8000 hotell världen över.
Ersättning Fast
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-03-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Förvaltnings AB Tegelbacken (org.nr 556118-3319),
http://www.sheratonstockholm.com Arbetsplats Sheraton Stockholm Hotel
Jobbnummer 7461047
Observera att sista ansökningsdag har passerat.