Ronnums Herrgård söker kock
Ronnums Herrgård / Optikerjobb / Vänersborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Vänersborg,
Trollhättan,
Essunga,
Grästorp,
Uddevalla eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ronnums Herrgård i Vänersborg Ronnums Herrgård har anor från 1300-talet och ligger i fantastisk miljö. Hos oss finns plats för konferens, festvåning och en restaurangverksamhet. Herrgården har 60 rum varav 10 sviter, en härlig relaxavdelning med ett välutrustat gym. Året runt uppvärmd bubbelpool utomhus och en vacker park där det finns möjlighet att motionera. Vi erbjuder våra gäster en totalupplevelse vilket ställer krav på våra medarbetare som flexibla och serviceinriktade i alla situationer.
Vi vill att alla medarbetare ska känna ett ansvar inte bara för sina egna arbetsuppgifter utan också för Ronnums Herrgård som helhet. Omsorg i detaljer är av största vikt för vår framgång. Inte minst är det medarbetarna som i sitt dagliga arbete skall visa denna omsorg. Förväntningar om en hög kvalitet i ditt yrkesutövande ligger till grund för din anställning och ditt arbete hos oss. Gästers förväntningar på oss är kvalité på mat, service och bemötande. Vårt mål är att infria och helst överträffa varje gästs förväntningar.
Vi arbetar medvetet mot stort mat- och dryckesintresse med ekologi och närproducerade råvaror i allt högre fokus. Vårt mål är att göra allt vi rimligen kan själva. Vår restaurang är september till maj inriktad mot förbeställda måltider av större och mindre sällskap med privat- och företagsgäster utifrån som boende hotellgäster. Vi har även lunchverksamhet med kvalitetsinriktad bordsserverad lunch. Juni till augusti jobbar vi med vår sommar a la carte, i första hand kvällstid.
Bröllop, möten och events, festverksamhet, boendepaket med matupplevelser samt mat- och dryckesprovningar och matlagningskvällar är en stor del av vår huvudsakliga verksamhet.
Vad är vår förväntan på dig?
• Att du har adekvat utbildning inom kompetensområdet och/eller att du har flerårig erfarenhet av ett kök med höga ambitioner
• Att du har viljan och lusten att ge våra gäster service och matupplevelse utöver det vanliga
• Att du tycker om att samverka andra människor i deras arbete.
• Att du tycker om att ha ordning och reda och skapa goda strukturer
• Vi behöver att du har ett stort intresse för mat och dryck.
• Vi ser gärna att du är noggrann, har hög social kompetens, är ansvarstagande, observant och har förmågan att må bra i att andra mår bra.
• Samtidigt har du ett trevligt sätt, är positiv och har nära till ett skratt.
Arbetsuppgifterna i korthet innebär:
• Naturligtvis mycket härlig matlagning, både kall och varm
• Bakning, främst matbröd
• Service mot gäst
• Upprätthålla städ- och livsmedelsrutiner
• Medverka kreativt i menykomposition och arbetsplanering tillsammans med övriga kamrater i restaurangverksamheten
• Kvalitetsansvar för all mat du serverar till våra gäster
• Mottagning, kontroll och inpackning av matråvaror
Det vi vill erbjuda är ett utvecklande och roligt uppdrag med stor vänlighet, kreativ frihet och omsorg tillbaka.
Vill du bli en del av vårt team?
Vi söker kock till vårt vackra herrgårdshotell. Vi hoppas du kan göra oss sällskap så snart som möjligt.
Rekrytering sker löpande, så ansök gärna så fort som möjligt, dock senast 20 maj
Varmt välkommen med din ansökan!
Vi har tagit beslut i val av rekryteringsvägar och önskar inte bli kontaktade av rekryteringskonsulter eller säljare.
Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är 100% tillsvidareanställning. Vi följer Visitas regler om 6 månaders provanställning. Arbetstiden är schemalagd med arbetstider dagtid, kvällar och helger. Vi har kollektivavtal med Visita och följer HRF:s avtal.
Publiceringsdatum2018-05-02Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-05-20
Kontaktmagnus.ramm@ronnum.seFöretagRonnums Herrgård
AdressRonnums Herrgård
46830 VARGÖN
KontorsadressParkvägen 18
Jobbnummer 4118081
Observera att sista ansökningsdag har passerat.