Restaurant Manager
Nordic Choice Commercial Services AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nordic Choice Commercial Services AB i Stockholm,
Solna,
Täby,
Södertälje,
Sigtuna eller i
hela Sverige Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!
YOU WANNA BRING DREAMS AND TEAMS TO THE TOP OF THE WORLD?
Högst upp i hotellet med Arlandas bästa utsikt över landningsbanorna träffar vi människor från hela världen, här för Fun Dining, här för att uppleva något magiskt. Där möter de Lilian, Albin, Marie och hela det passionerade team som nu söker en driven och engagerad ledare. En ledare som tillsammans med dem ska ta restaurang Kitchen & Table och Living Room Bar till nya hållbara höjder.
Vi söker: Restaurant Manager för Kitchen & Table och Living Room
Som restaurangchef för Kitchen & Table är du vår ambassadör och vårt ansikte utåt. Du är en stark ledare som har en stor passion för att ditt team levererar hög kvalitét och service till våra gäster.
Om Kitchen & Table signerat Marcus Samuelsson
Vi vill ge våra gäster möjligheten att välja en hållbar livsstil genom utvalda råvaror med betoning på det gröna där vi bearbetar animaliskt protein som en högt värderad accessoar. Vår mat-, dryck- och servicefilosofi baseras på "Fun Dining" med värdeorden socialt, personligt och smakrikt som främsta drivkraft.
Riktigt bra barer och restauranger har en extra dimension som förflyttar dem från det ordinära och gör dem till en magisk plats! En plats som lämnar gästen med en känsla av att vara inkluderad och att känna sig som hemma, magin uppstår genom personligt engagemang och passion från våra medarbetare.
Restaurant Manager rapporterar till F&B Manager och ingår i hotellets avdelningschefsgrupp.
YOUR MISSION!
• Ansvar för den dagliga driften för Kitchen & Table samt Living Room Bar.
• Ansvarig för att nå uppsatta mål och förväntningar på din avdelning.
• Ansvarig för att på ett hållbart och strategiskt sätt utveckla avdelningen samt verksamheten.
• Ansvarig för att driva försäljning och skapa en naturlig merförsäljningskultur inom avdelningen.
• Ansvarig för att vår restaurang och bar alltid levererar en gästupplevelse som är personlig och något utöver det vanliga.
• Som ledare hos oss samarbetar du största delen i drift med ditt team. Arbetstiden anpassas därför efter hotellets verksamhet vilket innebär att dags-, kvälls- och helgarbete råder.
• I tjänsten ingår tjänstgöring som Duty Manager.
• Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med tillträde omgående. Lön efter överenskommelse. Provanställning tillämpas.
THIS IS YOU!
• Du är en driven och engagerad ledare som älskar att få andra att växa.
• Du drivs av att erbjuda våra gäster smarta och hållbara val .
• Du har ett ekonomiskt tänk och är i det kostnadsmedveten och resultatsugen, alltid med fokus på försäljning.
• Du vågar tänka annorlunda och med en positiv inställning och ett kreativt tänk till förändringar lyckas du initiera, driva och verkställa idéer.
• Genom ditt prestigelösa och inspirerande ledarskap lyckas du få med dig dina medarbetare i ditt förändringsarbete.
• Du trivs i situationer i högt tempo där du tillsammans med ditt team skapar en känsla av att alltid prestera på topp med fokus på det viktigaste målet; skapa en grym gästupplevelsen!
• Att du har ett brinnande intresse för mat och dryck ser vi som en självklarhet.
• Du har tidigare dokumenterad erfarenhet från liknande position med goda resultat.
• Du har lång erfarenhet inom á la carte-verksamhet.
• Du uttrycker dig väl i både svenska och engelska; både i tal och skrift.
• Har du erfarenhet av Cenium, POS, Timeplan samt PMI är det meriterande.
VILKA ÄR VI OCH VAD ERBJUDER VI DIG?
En plats som aldrig sover. En plats där människor från hela världen möts, för konferens, event, en god natts sömn eller i väntan på äventyret ett flyg bort. Här skapar vi stora och små ögonblick och allt med en stor dos passion. Du får ett spännande och meningsfullt arbete i ett stundtals högt tempo med stora utvecklingsmöjligheter i Skandinaviens största hotellkedja. Du får också över hundra passionerade kollegor med över 25 olika nationaliteter. Du och din unika historia kommer att göra oss starkare.
Nyfiken på oss? Titta in på vår Facebook och Instagram för att lära känna oss lite mer eller på vår hemsida för information om hotellet.
WE CARE A LOT
Vi är ett företag med människor som bryr oss om andra människor, och den planet vi lever på. Tillsammans med dig ska vi minska vår miljöpåverkan och skapa möjligheter för människor i och utanför vårt hotell, för att skapa en bättre värld. Det är viktigt för oss och vi tror att det är lika viktigt för dig.
HIT OCH HEM!
Att ta sig till Arlanda flygplats och hotellet är lättare och närmare än du tror. Det tar 20 minuter med Arlanda Express, 40 minuter med Flygbussarna och som anställd får du specialpris på månadskort. Pendeltåget tar 38 minuter till Stockholm C och 17 minuter till Uppsala C. Vill du hellre ta bilen, får du specialpris på Alfa- och Beta parkeringen och därifrån tar du shuttle bussar som går varje kvart. Har du turen att bo i närheten går det bussar dygnet runt till tex Märsta.
Är vi en perfect match? Sök idag!
Lycka till!
Ted
F&B Manager
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2019-10-28ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-11-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagNordic Choice Commercial Services AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Nordic Choice Commercial Services AB (org.nr 556106-6050)
Arbetsplats Clarion Hotel Arlanda Airport
Jobbnummer 4856328
Observera att sista ansökningsdag har passerat.