Postdoktor - Nya näringsrika livsmedelsprodukter
Sveriges lantbruksuniversitet / Skogsjobb / Lomma
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla skogsjobb i Lomma,
Burlöv,
Lund,
Malmö,
Staffanstorp eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sveriges lantbruksuniversitet i Lomma,
Lund,
Malmö,
Eslöv,
Helsingborg eller i
hela Sverige Institutionen för växtförädling
Institutionen för växtförädling, vid SLU i Alnarp arbetar, med forskning och utbildning, samt innovation. Fokus ligger på verksamheter som är av strategisk betydelse för en hållbar och lönsam produktion av grödor för växtbaserade livsmedel, foder och industriprodukter i ett föränderligt klimat. Institutionen utgör en multidisciplinär, innovativ och kreativ miljö som arbetar med nuvarande och framtida utmaningar.
Läs mer om våra förmåner och hur det är att jobba inom SLU på
https://www.slu.se/om-slu/jobba-pa-slu/Publiceringsdatum2023-05-08Dina arbetsuppgifterNya livsmedelsprodukter för specifika konsumentnischer med intresse för miljö- och hälsofrågor är ett framväxande område. Det övergripande målet med denna position är att utvärdera växtbaserade sidoströmmar från jordbruks- och livsmedelssystem samt växtmaterial (främst vete) med specifik genetisk bakgrund för deras näringsmässiga, välsmakande och hälsofrämjande värden.
Analyser av proteiner och bioaktiva komponenter i dessa sidoströmmar och i produkter därav kommer att vara en viktig uppgift för kandidaten på denna position. Postdoktorn kommer att vara involverad i två Formas-finansierade pågående projekt, med fokus på att använda grön biomassa och på användningen av äldre sorter av vete samt vete med främmande kromosomfragment, för utveckling av nya livsmedelsprodukter. Postdoktorn kommer således att arbeta tillsammans med professorer, forskare och andra post-docs i dessa två projekt och i ytterligare kommande projekt inom närliggande områden.
KvalifikationerVi söker en mycket motiverad kandidat som har eller inom den närmaste framtiden kommer att doktorera inom jordbruk, biologi, biokemi, växtförädling eller annan utbildning, gärna med en komponent av växtbaserad mat och sidoströmmar från maten/ jordbruksindustrin.
Kandidater bör ha en god förståelse för multidisciplinära uppgifter i relation till växtbaserade livsmedelsprodukter. Erfarenheter av labbbaserad utvärdering av komonenter i växter och nya livsmedelsprodukter av relevans för smak, människors hälsa och livsmedelssäkerhet är meriterande. Kandidaten ska kunna arbeta väl självständigt samt att samarbeta i grupp och ha god övergripande kommunikationsförmåga, inklusive förmåga att kommunicera och skriva väl på engelska.
Eftersom postdoktorala anställningar är karriärutvecklande tjänster för yngre forskare söker vi i första hand kandidater med en ny doktorsexamen, det vill säga yngre än tre år.
Placering:
Alnarp
Anställningsform:
Tidsbegränsad anställning 24 månader, med möjlighet till förlängning.
Omfattning:
100%
TillträdeEnligt överenskommelse.
Så ansöker duVälkommen med din ansökan via ansökningsknappen nedan senast den 2023-05-21.
Facklig kontakthttps://internt.slu.se/min-anstallning/facket/kontaktpersoner/Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har en nyckelroll i utvecklingen för hållbart liv, grundad i vetenskap och utbildning. Genom vårt fokus på samspelen mellan människa, djur och ekosystem och ett ansvarsfullt brukande av naturresurserna bidrar vi till en hållbar samhällsutveckling och goda livsvillkor på vår planet. Huvudorter är Alnarp, Umeå och Uppsala, men verksamhet bedrivs också på forskningsstationer, försöksparker och utbildningsorter i hela landet.
SLU har drygt 3000 medarbetare, 5000 studenter och forskarstuderande och en omsättning på över tre miljarder kronor. Universitetet satsar på attraktiva miljöer på sina campusområden. Vi arbetar för en jämställd och inkluderande arbetsmiljö där öppna samtal mellan människor med olika erfarenheter lägger grunden för vetenskaplighet, kreativitet och utveckling. Vi välkomnar därför personer med olika bakgrunder och perspektiv att söka den aktuella anställningen.
Ersättning Fast lön.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-05-21
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Sveriges Lantbruksuniversitet (org.nr 202100-2817),
http://www.slu.se Arbetsplats Sveriges lantbruksuniversitet
Kontakt Eva Johansson, Professor
fornamn.efternamn@slu.se +46 (0) 40-41 55 62 Jobbnummer 7746265
Observera att sista ansökningsdag har passerat.