O'Learys söker Kökschef
Sportbaren i Västerås AB / Kockjobb / Västerås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Västerås,
Hallstahammar,
Surahammar,
Eskilstuna,
Enköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sportbaren i Västerås AB i Västerås Snart öppnar vi!
Nu är det dags för franchisetagarna till O'Learys Örebro, Gävle och Karlstad att etablera sig i Västerås. Inom kort öppnar vi O'Learys på Stora Torget. Därför söker vi nu dig som vill vara med och driva vår nya satsning framåt.
O'Learys är en mötesplats som främst erbjuder sina gäster god mat, sport och musikupplevelser, inspirerad från den nordamerikanska kulturen. O'Learyskedjan har ca 100 restauranger i bl.a. Sverige, Danmark, Norge, Spanien och Singapore och är känt för sin unika inredning.
Publiceringsdatum2014-10-28Dina arbetsuppgifterSom kökschef är Du ytterst ansvarig för köket. Du ska driva den så optimalt som möjligt inom konceptet med hänsyn till såväl gästernas trivsel som ekonomi och personalens behov. Du ska arbeta för att gästen ska få en så trevlig matupplevelse som möjligt.
Du måste aktivt delta i den dagliga driften, dagar, kvällar och helger.
Du kommer vara delaktig i den styrgrupp som leder restaurangen.
Dina arbetsuppgifter• Ingå i verksamhetens operativa ledningsgrupp.
• Ansvara för enhetens nyckeltal
• Se till att rutiner implementeras och efterlevs.
• Ansvara för samtliga menysammanställningar.
• Ansvara för rekrytering till enheten samt introduktion i driften.
• Ansvara för att erforderliga inköp genomförs.
• Ansvara för enhetens budget och resultatuppföljning.
Arbetslivserfarenhet:
Vi ser att du har minst 5 års erfarenhet från Restaurang- eller Servicebranschen, gärna från en konceptverksamhet och då från en ledande position. Du ska från dina tidigare erfarenheter utvecklat en förmåga att samarbeta med folk från skilda bakgrunder och erfarenheter.
Det är mycket meriterande om du tidigare haft köksmästaransvar.
Dina personliga egenskaperOrdning och reda. Du ska brinna för nyutveckling, mat och restaurangbranschen och eller veta att det är inom den som du ser din framtid, engagemang är en förutsättning för att arbeta i vårt team.
Du ska ha ett driv utöver de vanliga och alltid vara en förebild för din personal.
Du ska vidare vara en prestigelös person som är öppen för att lära och är beredd att arbeta snabbt och effektivt när det behövs. Du bör vara stresstålig, flexibel och älska nya utmaningar.
För rätt person så erbjuder O'Learys Västerås mycket goda utvecklingsmöjligheter.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-11-15
Märk ansökningen "KÖKSCHEF"
Ansökan kan skickas till e-postadress:
linda.kellerth@olearys.seKontaktLinda Kellerth, Personalchef
linda.kellerth@olearys.seFöretagSportbaren i Västerås AB
AdressSportbaren i Västerås AB
72215 Västerås
KontorsadressStora Torget 2
Västerås
Visa på karta
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2046517
Observera att sista ansökningsdag har passerat.