Nytänkande Souschef
Glada Ankan Restaurang & Catering AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Glada Ankan Restaurang & Catering AB i Stockholm Teaterbaren söker en nytänkande souschef som vill vara med och utveckla vår produkt. Produktionen är varierande med inriktning på modern husmanskost med en ekologisk och kvalitetsmässig medvetenhet kring råvaror. Som Souschef hos oss lägger vi stor vikt vid din förmåga att säkerställa kvalitetsnivå samt att laga god mat i högt tempo.
Tillsammans med köksmästaren och övriga kockar/kallskänkor kommer du att ansvara för tillagning och utveckling av maten till alla våra olika verksamheter. Arbetstiderna är schemalagda och även helger förekommer, dock är större delen av arbetet förlagt på dagtid.
Vi söker dig som har relevant utbildning och minst 6 års yrkeserfarenhet som Kock i ansvarstagande position. Vi lägger stor vikt vid att du har förmåga att leda och motivera andra människor. Andra personliga egenskaper vi efterfrågar är nytänkande, flexibilitet, ansvarsfullhet, att kunna arbeta självständig och att skapa kreativa lösningar med kvalitet.
Vi erbjuder en svanenmärkt, inspirerande och händelserik arbetsmiljö mitt i Stockholms city med kunniga, engagerade och hjälpsamma medarbetare med en glad och energirik personalkultur.
Varmt välkomna att skicka din ansökan till
Mats.tjarnstig@gladaankan.seTeaterbaren i Kulturhuset Stadsteatern drivs av Glada Ankan Restaurang & Catering AB, en del av systrarna Maria Stridh och Kerstin Johanssons familjeägda restaurangkoncern. Företaget driver även restaurang- och bankettverksamhet på kreativa och internationella mötesplatser som Stockholmsmässan, MalmöMässan, Stockholms Stadshus och Engsholms Slott. Restaurangen Teaterbaren har cirka 400 sittplatser och har öppet alla dagar i veckan. Vi serverar lunch och middag, café och barservering samt pausservering i samband med förställningar och andra arrangemang på Stockholms Stadsteater och Kulturhuset. Vi har även festvånings- och beställningsverksamhet.
Publiceringsdatum2014-12-18Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duEndast ansökan per mail
Ansökan kan skickas till e-postadress:
mats.tjarnstig@gladaankan.seKontaktMats Tjärnstig 08-145606 (Telefon)
mats.tjarnstig@gladaankan.seFöretagGlada Ankan Restaurang & Catering AB
AdressGlada Ankan Restaurang & Catering AB
Box 16045
10321 STOCKHOLM
KontorsadressKulturhuset 3
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-145606
E-postadress:
mats.tjarnstig@gladaankan.se Jobbnummer 2107185
Observera att sista ansökningsdag har passerat.