Kostchef - Sveriges bästa sjukhusmat Västervik

Landstinget i Kalmar län / Ekonomijobb / Västervik
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla ekonomijobb i Västervik, Vimmerby, Valdemarsvik, Oskarshamn, Hultsfred eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Landstinget i Kalmar län i Västervik, Vimmerby, Oskarshamn, Hultsfred, Högsby eller i hela Sverige

Landstinget i Kalmar län omfattar Öland och en stor del av sydöstra Sveriges kust med allt från skärgård till Smålands djupa skogar. Här finns många alternativ till boende och ett rikt kultur- och friluftsliv. I landstinget arbetar närmare 7 000 personer fördelade på åtta förvaltningar och fyra folkhögskolor: Hälso- och sjukvårds-, Primärvårds-, Tandvårds-, Psykiatri-, Bildnings-, Trafik-, IT-förvaltning samt Landstingsservice. Vårt landsting ses som ett välskött landsting med goda resultat. Att vi har Sveriges mest nöjda patienter och Sveriges bästa tillgänglighet är något vi är stolta över.

Landstingsservice ska alltid vara det självklara valet för landstinget i Kalmar läns verksamheter i tjänste- och servicefrågor. Vi utgår från våra kunders behov och erbjuder vår samlade kompetens så att mervärde skapas för kunden.
Utan oss stannar landstinget! Vi arbetar enligt ett certifierat ledningssystem inom kvalitets-, miljö- och arbetsmiljöområdet (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001).
Våra verksamhetsområden är Administration, Kost, Transport, Lokalvård, Centralförråd, Hjälpmedel, Tvätteri, Upphandling samt Fastigheter Bygg och Drift.

Enligt landets patienter tillagar och serverar vi Sveriges bästa sjukhusmat. Vi är pionjärer inom området och flera landsting, regioner och andra myndigheter försöker att ta efter vårt framgångsrika arbetssätt. Hos oss är det kul och uppskattat att jobba med sjukhusmat.

Kost- och måltidsfrågor tar stor plats i vårt landsting och är viktiga både för politiker och landstingsledning. Vi jobbar systematiskt med att bli lite bättre varje dag och tack vare detta är vår sjukhusmat bäst i landet.Nu ska vi bli ännu bättre och söker dig som vill fortsätta driva utvecklingen framåt i Västervik.

Läs mer om vår sjukhusmat http://www.ltkalmar.se/bastasjukhusmaten

Titta på kortfilm på youtube https://www.youtube.com/watch?v=Zu0lMhKtjNU&feature=youtu.be

Publiceringsdatum
2015-10-08

Dina arbetsuppgifter
Du ansvarar för att näringsriktiga måltider tillagas efter patienters behov vid samtliga måltider som våra måltidsvärdar serverar till patienterna.
Du leder restaurang, café/kiosk och måltidsvärdar på avdelning mot uppsatta mål och skapar förutsättningar för utveckling, engagemang och motivation. Du har ett genuint intresse för ledarskap med fokus på att i det dagliga arbetet leda och inspirera dina medarbetare för att tillsammans skapa en kreativ och trygg arbetsmiljö.
Du kommer att ha ett nära samarbete med de andra köken på länets sjukhus och även med chefer för vårdavdelningar, kostsamordnare och dietister. Detta för att skapa mervärde för patienter och gäster samt hållbarhet i hela måltidskedjan.
Du har verksamhets-, ekonomi- och personalansvar, är underställd basenhetschefen och ingår i basenhetens ledningsgrupp. Du erbjuds en tillsvidareanställning i förvaltningen med tidsbegränsat chefsförordnande.

Vi söker dig som har gymnasieutbildning och/eller högskoleutbildning inom kost. Du har mångårig erfarenhet av ledarskap och ett genuint intresse för människor och mat. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi förutsätter att du som ledare har hög social kompetens, kommunikationsförmåga samt ett öppet, engagerat och kunnigt ledarskap. Du är mål- och resultatorienterad, har driv och uthållighet i arbetet med ständiga förbättringar tillsammans med en genuin servicekänsla med förmåga att se patientens/kundens behov. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet och goda ledaregenskaper. B-körkort är ett krav.

Till ansökan bifogar du en beskrivning av hur du vill beskriva dig själv som ledare/chef och hur du ser på förbättrings- och utvecklingsarbete.

Facklig kontakt
Larita Wigander Kommunal, 0490-862 30, 0761-46 81 77
Britt Wimarsson Vision, 0490-861 68

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidareanställd, provanställning kan bli aktuell

Ersättning
Vi tillämpar individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-10-25
Ansökningar tas endast emot via Landstinget i Kalmar läns e-rekryteringssystem
Ange följande referens när du ansöker: LS:2015:22
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Åsa Andersson, Basenhetschef 0480/81498 asa.andersson@ltkalmar.se

Företag
Landstinget i Kalmar Län

Adress
Landstinget i Kalmar Län
Se hemsida
59381 Västervik

Kontorsadress
Se hemsida

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2469805

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kostchef - Sveriges bästa sjukhusmat Västervik

Prenumerera på jobb från Landstinget i Kalmar län