Köksmästare

Nöjesfabriken AB / Kockjobb / Karlstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Karlstad, Hammarö, Forshaga, Grums, Kil eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Nöjesfabriken AB i Karlstad

Publiceringsdatum
2011-05-30

Beskrivning av verksamheten
Nöjesfabriken är en komplett Nöjesanläggning. Allaktivitetshus med tillhörande restaurang och bar på ca 7500 kvadratmeter i centrala Karlstad. Inhyser sju barer, Nattklubb, Lekland, Konferens- Lunch- och Restaurangverksamhet samt Bowlinghall med 16 banor.

Dina arbetsuppgifter
Som köksmästare är Du ytterst ansvarig för köket. Du ska driva den så optimalt som möjligt med hänsyn till samt gästernas trivsel som ekonomi och personalens behov..
Du måste aktivt själv delta i den dagliga driften, dagar, kvällar och helger.

Utbildning och erfarenhet
Du skall ha tidigare erfarenhet som köksmästare. Du skall ha god kunskap inom råvaror & sortiment, egenkontroller & hygien. Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att best? av: meny-planering, inköpsansvar, köksekonomi, personalrekrytering, personalutveckling, hygien & egenkontroller.
Du ska ha ett driv utöver de vanliga och alltid vara en förebild för din personal. Du ska vidare vara en prestigelös person som är ö ppen för att lära och är beredd att arbeta snabbt och effektivt när det behövs. Du bör vara stresstålig, flexibel och älska nya utmaningar.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Varierade arbetstider

Tillträde
1 juli

Ersättning
Fast lön
enl avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-06-25
Ange Köksmästare som referens på ansökan
Ansökan kan skickas till e-postadress: helena@nojesfabriken.se

Kontakt
Helena Persson 073-5009655, helena@nojesfabriken.se

Företag
Nöjesfabriken AB

Adress
Nöjesfabriken AB
65223 KARLSTAD

Kontorsadress
Karlagatan 42

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 054-222200
Faxnummer: 054-222219
E-postadress: info@nojesfabriken.se

Jobbnummer
949036

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Nöjesfabriken AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Nöjesfabriken AB: