Köksmästare

Västra Götalandsregionen / Kockjobb / Alingsås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Alingsås, Ale, Vårgårda, Lerum, Bollebygd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Västra Götalandsregionen i Alingsås, Ale, Vårgårda, Lerum, Bollebygd eller i hela Sverige

Försörjningsförvaltningen inom Västra Götalandsregionen är en ny förvaltning som bildades 1 januari 2023. Verksamheten bedrivs i hela Västra Götaland med fokus på försörjning och logistik till regionens olika verksamheter. Vi utvecklar och levererar bland annat tjänster inom måltider, tvätt, läkemedelsnära produkter och hjälpmedel, och lagerhåller och distribuerar produkter.

Köket på Alingsås lasarett söker nu en engagerad, kommunikativ och positiv köksmästare!

Publiceringsdatum
2023-03-10

Dina arbetsuppgifter
Som köksmästare har du ett starkt driv och vilja till att skapa goda måltider med hög kvalitet till våra patienter.

Du arbetar främst med arbetsledning och daglig samordning för produktionsköket, där beredning och tillagning av måltider till patienter sker.

Vidare innefattar tjänsten att;

- Arbeta med ständiga förbättringar och utveckling av våra måltider och service
- leda och följa upp teamets framtagna mål
- ansvara för att kökets egenkontrollprogram följs enligt HACCP
- ansvara för inköp av livsmedel
- arbeta utifrån och följa givna ekonomiska ramar.

Arbetet är förlagt till vardagar och helg under dagtid, enligt schema.

Kvalifikationer
Du har förmåga att motivera, inspirera och sprida arbetsglädje bland dina kollegor. Du drivs av förbättringsarbete och av att utveckla måltiderna för våra gäster. Du har en god samarbetsförmåga där du lyssnar och kommunicerar på ett konstruktivt sätt. Vi ser också att du:

- Är målinriktad med fokus på utveckling av måltiden och medarbetarna som ingår i teamet
- är ansvarstagande utifrån hela produktionskedjan, från planering till produktion, nöjd kund och effektiv resurshantering
- har förmåga att självständigt arbeta med planering och produktion av måltiden vilket också innefattar specialkost.

Du har köksmästarutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, samt erfarenhet av produktion i större kök. Du har arbetserfarenhet inom arbetsledande befattning. Du kommunicerar väl på svenska både i tal och skrift och har grundläggande datorkunskap.

Det är meriterande om du har erfarenhet av kostdata- och beställningssystem inom storköksproduktion, samt erfarenhet av att ha ansvarat för inköp av livsmedel till storkök. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Om företaget
I produktionsköket på Alingsås lasarett arbetar du och dina kollegor för att tillsammans laga goda, säkra och näringsrika måltider till patienter och besökare. En hälsosam arbetsplats, med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss.

Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats där du får introduktion, utbildning och bra anställningsvillkor. Som en del i vårt team lägger du grunden för en fungerande vård. Här kan du läsa mer om fördelar och förmåner som ingår i din anställning i Västra Götalandsregionen: https://www.vgregion.se/jobba-i-vgr/dinaformaner/

Vi ser fram emot din ansökan!

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.
Västra Götalandsregionen arbetar aktivt för att digitalisera fler arbetssätt. För att vara en del av den digitala omvandlingen har du med dig grundläggande färdigheter och kan använda digitala verktyg och tjänster. Du kan söka information, kommunicera, interagera digitalt, är riskmedveten och har motivation att delta i utvecklingen för att lära nytt.

Vill du veta mer om Västra Götalandsregionen kan du besöka vår introduktion till nya medarbetare på länken https://www.vgregion.se/introduktion

Så ansöker du
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.

Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2023-03-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2023/1862".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Västra Götalandsregionen (org.nr 232100-0131)

Arbetsplats
Försörjningsförvaltningen, Alingsås

Kontakt
Teresa Grafström, Servicechef
0702751189

Jobbnummer
7532964

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Västra Götalandsregionen