Köksmästare
Fazer Amica AB / Kockjobb / Lund
2008-08-20
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare" (publicerad 2008-11-14) ⬅️
Visa alla kockjobb i Lund,
Lomma,
Staffanstorp,
Burlöv,
Kävlinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Amica AB i Lund,
Malmö,
Borås,
Göteborg,
Skövde eller i
hela Sverige VERKSAMHETSBESKRIVNING
Fazer Amica är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden och Baltikum med uppgift att erbjuda god mat och kundanpassade servicelösningar. Företaget verkar i Norden, Estland, Lettland och Ryssland. I Sverige driver Fazer Amica AB knappt 300 enheter, bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, caféer och bistron samt måltidstjänster inom utbildning, vård & omsorg. Fazer Amica AB omsätter ca 1,5 mrd kronor.
INFORMATION OM LEDIG TJÄNST
Vi söker köksmästare till restaurang Scotland Yard på Sony Ericsson i Lund.
Vi söker en köksmästare med mycket driv och engagemang till vår restaurang på Sony Ericsson i Lund. Vi serverar ca 700 lunch dagligen, frukost och lättare lunch i Delit. Kaffe och bakverk servers i vår coffeeshop. Vidare finns i konceptet även gästmatsalar, catering och kundevent.
Här är det högt tryck och det händer mycket under dagen. Alla samarbetar och våra värderingar är kunden i fokus och hög service både till gästerna och medarbetarna.
Vi söker dig som har arbetat en tid som köksmästare och som är drivande och resultatinriktad, du trivs att arbeta i team men är samtidigt självgående samt ledande. Du tycker om att utveckla och förnya, och du har ett gediget matintresse samt följer aktivt trender inom branschen. Att kunna jobba över gränserna och vara lyhörd mot gästen och kollegor är viktigt.
Beskrivning av kvalifikationer:
Vi förväntar oss att du:
• Har utbildning inom branschen och minst 5 års yrkeserfarenhet
• Har erfarenhet av arbetsledande roll
• Datakunskaper
• Är serviceminded
• Är genuint matintresserad
• Har pondus men ändå är prestigelös
• Har hög arbetsmoral och är flexibel
• Är resultatinriktad och ekonomiskt lagd
• Är villig att ta egna initiativ
• Har kunskap i HACCP
Utöver de vanliga sysslorna i ett kök ingår administration, som egenkontroll, kostnadsberäkning, menyplanering samt beställning av varor och kundkontakt i arbetsuppgifterna.
ANSTÄLLNINGSVILLKOR
Arbetstiden är heltid, schemalagd dagtid.
Lön enligt överenskommelse, avtal finns.
Tjänsten skall tillträdas omgående
Intervjuer kommer att ske löpande
För ytterligare information är du välkommen att kontakta:
Restaurangchef Petra Nilsson på telefon 0767-621233
Välkommen med din ansökan senast 2008-08-31 som skickas till:
petra.nilsson@fazer.sePubliceringsdatum2008-08-20Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-08-31
KontaktRestaurangchef
Petra Nilsson
Tel. 0767-621233
E-postadress:
petra.nilsson@fazer.seFöretagFazer Amica AB
AdressFazer Amica AB
22188 LUND
KontorsadressMobilvägen 6
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0767-621233
Jobbnummer 291560
Observera att sista ansökningsdag har passerat.