Köksledare

Burlövs kommun, Kost och städ / Kockjobb / Burlöv
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Burlöv, Lomma, Malmö, Staffanstorp, Lund eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Burlövs kommun, Kost och städ i Burlöv

Burlövs kommun
Den kreativa mötesplatsen för boende, näringsliv, utveckling och kultur.

I Burlövs kommun arbetar vi alla utifrån en värdegrund där vi ger ett gott bemötande till varandra och de personer som vi möter i vårt arbete. Vi möter varandra på ett likvärdigt sätt som präglas av respekt, vänlighet och förståelse för varandras olikheter. Vi ger en god service till våra medborgare på ett professionellt sätt, där dialogen lägger grunden till förbättringar i våra verksamheter och vårt arbete.

Vårt uppdrag är att ge service till kommunens invånare och göra det med hög kvalitet.

Publiceringsdatum
2018-07-30

Arbetsuppgifter
I tjänsten som köksledare ingår ett ansvar för kvalitén på maten i skolan. Du ansvarar för hela processen från inköp av alla råvaror tills maten serveras till eleverna. Du ansvarar att rutiner för hantering av råvaror och servering av varm mat följs och dokumenteras.

Som köksledare är det du som utarbetar/uppdaterar och utvecklar verksamhetens rutiner tillsammans med medarbetare.

Kvalifikationer
Du skall ha kockutbildning i form av gymnasial 3-årig restaurangutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som räknas likvärdig. Tidigare erfarenheter inom storkök och restaurang är meriterande likväl utbildning inom HACCP. Du bör ha goda kunskaper inom specialkost, livsmedelshygien samt egenkontroll. Du har goda kunskaper i svenska, muntligt och skriftligt samt grundläggande datorkunskaper. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Burlövs kommun strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka. Vi välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Burlövs kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-08-06
Ange följande referens när du ansöker: A803033
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ola Moberg ola.moberg@burlov.se 040-6256142

Företag
Burlövs kommun, Kost och städ

Adress
Burlövs kommun, Kost och städ
Box 53
23221 Arlöv

Kontorsadress
Kärleksgatan 6 23221 Arlöv

Jobbnummer
4266640

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksledare

Prenumerera på jobb från Burlövs kommun, Kost och städ