Kökschef till skolkök

Restaurang Storseglet Aktiebolag / Kockjobb / Södertälje
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Södertälje, Salem, Ekerö, Nykvarn, Botkyrka eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag i Södertälje, Botkyrka, Huddinge, Stockholm, Sollentuna eller i hela Sverige

Restaurang Storseglet AB söker nu en kökschef till ett skolkök i Södertälje.
Storseglet är ett företag som runt om i Sverige tillagar skolmat till friskolor.

Tjänsten
Tjänsten som kökschef i Södertälje innefattas av ett övergripande ansvar för köket och dess medarbetare. Du kommer vara den, som i en arbetsledande roll tillagar skolmaten. I detta kök tillverkas mellan 1000-1500port/dag.

Publiceringsdatum
2012-01-02

Kvalifikationer
Minst 5års erfarenhet från arbete i storkök och arbetsledarerfarenhet är ett krav.
Du har även erfarenhet av budgetering, egenkontroll samt planering och beräkning av matbeställningar. Att kunna skapa en hög kvalité på maten ser
vi som självklart. Du har bra kunskaper i näringslära och specialkost samt god datorvana.

Personliga egenskaper som bedöms viktiga är ledaregenskaper, stresstålighet, samarbetsförmåga, förändringsbenägenhet samt förmåga att
se helhetsperspektiv.
Du skall kunna driva frågor och entusiasmera personal och själv vara operativ i det dagliga arbetet. Då de flesta lunchgästerna är tonåringar bör du vara lyhörd och samt ha intresse för att arbeta för deras utveckling till att bli goda matkonsumenter.

Rekryteringen kommer påbörjas omgående.

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Dagtid

Ersättning
Fast lön
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-03-01
Vi ser gärna i din ansökan att du skickar med referenser, personligt brev och meritlista.
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokanost@storseglet.se

Kontakt
Maria Hultman, Verksamhetschef Öst, 0734-217154

Företag
RESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG

Adress
RESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
40010 GÖTEBORG

Jobbnummer
1119063

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Restaurang Storseglet Aktiebolag

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag: