Kökschef till skolkök
Restaurang Storseglet Aktiebolag / Kockjobb / Södertälje
2010-12-06
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kökschef till skolkök" (publicerad 2012-01-02) ⬅️
Visa alla kockjobb i Södertälje,
Salem,
Ekerö,
Nykvarn,
Botkyrka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag i Södertälje,
Botkyrka,
Huddinge,
Stockholm,
Sollentuna eller i
hela Sverige Restaurang Storseglet AB söker nu en kökschef till ett skolkök i Södertälje.
Storseglet är ett företag som runt om i Sverige tillagar skolmat till friskolor.
Tjänsten
Tjänsten som kökschef i Södertälje innefattas av ett övergripande ansvar för köket och dess medarbetare. Du kommer vara den, som i en arbetsledande roll tillagar skolmaten. I detta kök tillverkas mellan 1000-1500port/dag.
Publiceringsdatum2010-12-06KvalifikationerMinst 5års erfarenhet från arbete i storkök och arbetsledarerfarenhet är ett krav.
Du har även erfarenhet av budgetering, egenkontroll samt planering och beräkning av matbeställningar. Att kunna skapa en hög kvalité på maten ser
vi som självklart. Du har bra kunskaper i näringslära och specialkost samt god datorvana.
Personliga egenskaper som bedöms viktiga är ledaregenskaper, stresstålighet, samarbetsförmåga, förändringsbenägenhet samt förmåga att
se helhetsperspektiv.
Du skall kunna driva frågor och entusiasmera personal och själv vara operativ i det dagliga arbetet. Då de flesta lunchgästerna är tonåringar bör du vara lyhörd och samt ha intresse för att arbeta för deras utveckling till att bli goda matkonsumenter.
Tillträde för tjänsten är så fort som möjligt.
Om vi får in ansökningar där dokumenterad erfarenhet som ansvarig kock saknas, så kommer vi att returnera ansökan.
KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Dagtid
ErsättningFast lön
Individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-12-18
Vi ser gärna i din ansökan att du skickar med referenser, personligt brev och meritlista.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
ansokanost@storseglet.seKontaktMaria Hultman, Regionchef Öst
FöretagRESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
AdressRESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
BOX 3201
40010 GÖTEBORG
Jobbnummer 794929
Observera att sista ansökningsdag har passerat.