Kökschef till Sandhamn Seglarhotell
Carotte Spring AB / Kockjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Gävle,
Älvkarleby,
Sandviken,
Ockelbo,
Ovanåker eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Carotte Spring AB i Gävle,
Östhammar,
Uppsala,
Borlänge,
Enköping eller i
hela Sverige Som kökschef arbetar du brett med allt från personalansvar till att skapa nya menyer. Till din hjälp har du en souschef, frukostkockar och kockar där antalet varier beroende på säsong. Du sköter den dagliga driften, inköp och schema. Tillsammans med food and beverage manager säkerställer du att ni har en meny som passar säsongen och där lokala råvaror är i fokus. Därtill planerar du rekrytering samt inhyrning av kockar efter säsong och beläggning. Gratis personalboende finns på anläggningen.
Rekryteringen sköts av Carotte Staff. Vänligen kontakta ansvarig rekryterare Oscar Ohlsén vid frågor eller funderingar.
Vi söker dig som erfarenhet av att arbeta som kökschef alternativt har arbetat som souschef i flera år och vill ta nästa steg i karriären. Du har ett stort intresse för mat och trivs i en roll med mycket ansvar. Du är noggrann, kommunaktiv och har goda ledaregenskaper.
Sandhamn Seglarhotell är en idyll i Stockholms skärgård. Hotellet har cirka 215 bäddar, festvåning, konferensanläggning, en restaurang och två barer. Sandhamn Seglarhotells vision är att alltid vara en aktuell skärgårdsklassiker av högsta rang året om. Under sommaren öppnar hotellet upp ytterligare verksamheter såsom Sea Club Poolbar and Grill, Seglargrillen och Seglarrestaurangens terrass. Vi söker nu en kökschef som vill vara med på en fortsatt spännande resa mot att vara Sveriges attraktivaste skärgårdshotell.
Rekryteringen sköts av Carotte Staff. Vänligen kontakta ansvarig rekryterare Oscar Ohlsén vid frågor eller funderingar.
Publiceringsdatum2017-08-21ErsättningGratis personalboende
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-09-25
FöretagCarotte Spring AB
AdressCarotte Spring AB
Tegeluddsvägen 92
11528 Stockholm
KontorsadressTegeluddsvägen 92
Jobbnummer 3651734
Observera att sista ansökningsdag har passerat.