Kökschef till Kostenheten
Södertälje kommun / Kockjobb / Södertälje
2021-10-25
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kökschef till Kostenheten" (publicerad 2022-08-24) ⬅️
Visa alla kockjobb i Södertälje,
Salem,
Ekerö,
Nykvarn,
Botkyrka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Södertälje kommun i Södertälje,
Botkyrka,
Sundbyberg,
Stockholm,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige En dag på jobbet
Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt ledarskap. Du kommer ha budget- och medarbetaransvar för ett antal kök med ca 20 medarbetare. Du svarar mot resultatenhetschefen.
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se
www.dietforagreenplanet.se) så ingår det i kökschefens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong, verkar för att använda måltiden som ett pedagogiskt verktyg och aktivt deltar i kommunens utvecklingsprojekt kopplat till livsmedelsfrågor under Kostenhetens ledning.
Vem är du?
Publiceringsdatum2021-10-25Kvalifikationer• Du har god datorvana.
• Gymnasialutbildning inom områdena ekonomi, kost och gastronomi.
• Du har för uppdraget relevant yrkeserfarenhet.
• Du har arbetat i arbetsledande positioner tidigare.
Eftergymnasial relevant utbildning är meriterande.
Dina personliga egenskaper• Du brinner för det goda värdskapet, där gästens välbefinnande är i fokus.
• Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med beställare som tex rektorer eller övriga personal som te x pedagoger som är involverade skolmåltiden.
• Du skall ha en förmåga att leda medarbetarna och få dem att växa i sina roller.
• Du skall vara driven och engagerad och brinna för att arbeta inom livsmedel- och måltidsbranschen med fokus på hållbarhet.
• Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.
• Du tycker om att arbeta med processer, är lösningsorienterad, strukturerad och tydlig.
Vi erbjuder dig
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium, så har vi har årsarbetstid, vilket betyder att du till viss mån styra över din arbetstid. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.
Välkommen till oss!
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter.
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.
Varaktighet, arbetstid
Heltid
Ersättningenligt överenskommet
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-11-25
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagSödertälje kommun
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "146755".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Södertälje kommun (org.nr 212000-0159)
Kontakt Sara Jervfors
sara.jervfors@sodertalje.se 08-5230 6466 Jobbnummer 6066105
Observera att sista ansökningsdag har passerat.