Kökschef sökes till Stockholm!
Restaurang Q / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Q i Stockholm Högskolerestauranger AB omsätter med cirka 40 enheter omkring 165 Mkr i Stockholm, Uppsala, Växjö, Linköping, Västerås, Eskilstuna, Karlskrona, Gävle och Örebro. Vår verksamhet beskrivs i vår affärsidé:
För lärosäten och näringsliv skapar vi attraktiva måltidslösningar med fokus på pris, kvalitet, miljö och effektiv kedjedrift
Vårt dagliga arbete genomsyras av våra värderingar:
Öppenhet, enkelhet, skicklighet, affärsmässighet
För mer information gå in och läs på
www.hors.seTill Restaurang Q i Stockholm söker vi en Kökschef då vår nuvarande skall gå vidare mot nya utmaningar.
Vi letar efter dig som är positiv, kreativ och lösningsfokuserad och som vill vara med att driva och utveckla vår verksamhet. Vi finns på campusområdet på Kungliga Tekniska Högskolan och verksamheten omfattar lunchservering, middagar & fester samt cateringverksamhet.
Du kommer att ha ett operativt ansvar för köket, inköpsansvar samt ansvar för kalkylering (vi arbetar med MOR). Vi arbetar också med central menyplanering, där alla våra köksansvariga deltar med sina recept. Alla medarbetare på våra enheter är multikompetenta och deltar aktivt i arbetet under lunchen vilket innefattar portionering och försäljning.
Vi vill att du har relevant utbildning inom hotell- och restaurang och minst 5 års erfarenhet av kockyrket samt tidigare erfarenhet av att leda personal. Du är såklart också social och gillar att träffa våra kunder. Vi tror att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på restaurangen.
Då Högskolerestauranger expanderar finns goda utvecklingsmöjligheter för rätt person.
Tjänsten är på heltid med lön enligt överenskommelse. Arbetstiderna är i till största del förlagd dagtid måndag till fredag, men arbete kan förekomma på helger och kvällar i samband med beställningar och catering. Vi har kollektivavtal med HRF.
Publiceringsdatum2012-10-06Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-10-31
Vi tar endast emot ansökan via epost.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
catharina.himmelberg@hors.seKontaktCatharina Himmelberg, Enhetschef, 0703855620,
catharina.himmelberg@hors.seFöretagRESTAURANG Q
AdressRESTAURANG Q
OSQULDAS VÄG 4
11428 STOCKHOLM
KontorsadressOSQULDAS VÄG 4
STOCKHOLM
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-210119
E-postadress:
q@hors.se Jobbnummer 1358871
Observera att sista ansökningsdag har passerat.