Kock med administrativa arbetsuppgifter
Järfälla kommun, Vakansen / Chefsjobb / Järfälla
2018-06-20
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock med administrativa arbetsuppgifter" (publicerad 2018-12-21) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Järfälla,
Sollentuna,
Upplands-Bro,
Danderyd,
Sundbyberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Järfälla kommun, Vakansen i Järfälla,
Stockholm eller i
hela Sverige Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen "Järfälla för alla framåt". Läs mer om hur det är att jobba hos oss på
www.jarfalla.se/ledigajobbRestaurangerna inom Vård och Omsorg är fördelade på 4 enheter. Totalt är vi 15 kockar och köksbiträden och leds av en restaurangchef. Vi har som mål att tillaga mat från grunden. Ca 1000 portioner per dag fördelat på matlådor till hemtjänstens kunder, mat till boenden och servering till gäster på våra restauranger.
Publiceringsdatum2018-06-20ArbetsuppgifterHos oss får du arbeta med något av det mest värdefulla som finns, att göra vardagen bättre för framförallt våra äldre kunder.
Som kock har du ett särskilt ansvar för att den mat som serveras håller en hög kvalitet i följande avseenden: smak, konsistens, näringsinnehåll och säkerhet.
Tillagning av husmanskost sker till största del från grunden.
I arbetsuppgifterna ingår förutom matlagning, menyplanering, portionsberäkning, arbete i vårt e-handelsystem, dagligt arbete i kostdataprogram och utföra egenkontrolluppgifter. Deltagande i det systematiska arbetsmiljöarbete ingår också i arbetsuppgifterna. Vid kassahantering ingår även alkoholservering. I arbetet ingår sedvanliga arbetsuppgifter för restaurangkök bland annat disk, städ, portionering, och varuhantering.
Kvalifikationer• Dokumenterad Kockutbildning och utbildning i HACCP/Egenkontroll.
• Kunskap om svensk husmanskost.
• Kunskap om specialkost.
• God datavana.
• Svenska i tal och skrift
• Vi värdesätter kompetenser med helhetssyn där kvalitet, ekonomi, service, flexibilitet, samarbete och ett professionellt förhållningssätt gentemot våra kunder och arbetskamrater är en självklarhet.
Vi fäster stor vikt vid personliga egenskaper. * Minst 2 års erfarenhet som kock i storhushåll.
• Erfarenhet från kostdataprogramet Mashie och ekonomisystem Raindance är meriterande.
ÖVRIGT
Järfälla kommun är en personlig arbetsplats med goda utvecklingsmöjligheter. Att ha balans i livet, kunna kombinera karriär med familjeliv, är grundläggande för att skapa bra resultat. En förutsättning för att lyckas med det är att vi som arbetsgivare också speglar det samhälle vi verkar i. Oavsett var i kommunen du jobbar är din arbetsinsats av stor betydelse i vårt gemensamma uppdrag - att i varje enskilt möte med invånare och företag ge vårt allra bästa och föra Järfälla framåt. Läs mer på
www.jarfalla.se Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen.
Välkommen med din ansökan!
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varaktighet, arbetstid
Heltid / deltid. Dagtid vardagar, med förekommande helgarbete. Tillsvidareanställning, tillträde: Enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-07-08
Ange följande referens när du ansöker: A795849
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSherrie Rahimi
sherrie.rahimi@jarfalla.se 08-580 245 48
Kristina Sohlberg 08-580 229 03
FöretagJärfälla kommun, Vakansen
AdressJärfälla kommun, Vakansen
Järfälla
17780 JÄRFÄLLA
KontorsadressTornérplatsen 26 Jakobsberg
Jobbnummer 4214502
Observera att sista ansökningsdag har passerat.