Kock i Frostviksfjällen
Nordic Outback Concept AB / Optikerjobb / Strömsund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Strömsund,
Dorotea,
Krokom,
Åsele,
Vilhelmina eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nordic Outback Concept AB i Strömsund Arbetets innehåll:
Kock ca: 80% av tiden
matlagning/kväll inklusive planering & förberedelse ca 2 timmar/dag 15-20/21.00 vardagar och någon helg i månaden efter avtal.
Ett vanligt gästantal är 10-20pers/kväll under högsäsong är det ibland upp till 50 gäster/kväll
Delar av året har vi gruppbokningar. De äter då enligt förbeställda menyer.
Utveckla restaurangen 20% av tiden
Menyer och koncept
Veckomöte
Utomhusmatlagning
Ett djupt intresse för personligutveckling är mycket viktigt, för att växa både som person och med arbetsuppgifterna.
Du har erfarenhet att laga både husmanskost och a 'la carte menyer.
Tycker det är kul att låta gäster få en matupplevelse.
Du har ett genuint intresse av lokala och ekologiska råvaror att tillaga mat med bra råvaror från grunden.
Du är en självgående person som gillar att ta ansvar för dina arbetsuppgifter. Alltid med gästens bästa i fokus.
Hos oss hoppas vi är med att bygga en stadig konceptgrund för restaurangen som vi tillsammans kan föra vidare till olika platser.
Du kommer redan på kortsikt att få goda kunskaper om de lokala råvarorna här samt skapat minnesvärda måltider för våra gäster.
Vi ska arbeta för att både ditt och restaurangens rykte och renommé fortsätter att växa för dem som besöker storslagen natur.
PilgrimsHotellet är öppet året runt och har sedan vi tog över verksamheten för fem år sedan, ökat antalet gäster för varje år. Vi behöver en stark och kreativ kraft som vill fortsätta arbetet med att utveckla restaurangen. Läget är det bästa vid en sjösida i byn Gäddede, i kommunen Strömsund i norra Jämtland.
Restaurangen har fullständiga rättigheter. Profil och meny är anpassad och förknippade med den natur som omger verksamheten.
Det erbjuds lokalt producerade maträtter som utgår ifrån lokala nordiska råvaror av hög kvalité.
Vi är en portal till ett av Skandinaviens mest imponerande område,? med skyddad vildmark och naturupplevelser i världsklass.
Besök Vildmarksvägen, tre nationalparker och flera naturreservat. Bilturer, pilgrims- och fjällvandringar. Fisketurer, MTB och skotersafari.
Vi erbjuder 70 bäddar i enkel- och dubbelrum.
Varaktighet, arbetstid
Från 1 mars eller enligt överenskommelse Anställningen är provanställning 6 månader som kan övergå till tillsvidareanställning. Svenska eller Engelska Körkort för bil Lön enligt kollektivavtal
Publiceringsdatum2017-02-15ErsättningFöretaget är medlem i Visita och har kollektivavtal. Det är möjligt att bo på anläggningen.
Det finns stora möjligheter till aktiv fritid med snöskoter, skidåkning, vandring, MTB och fiske för att nämna något.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-03-05
KontaktSten Danielsson
info@pilgrimshotellet.se 067010420
FöretagNORDIC OUTBACK CONCEPT AB
AdressNORDIC OUTBACK CONCEPT AB
HOTELLPLAN 2
83090 GÄDDEDE
KontorsadressHOTELLPLAN 2
Jobbnummer 3322947
Observera att sista ansökningsdag har passerat.