Kock

Stiftelsen Rosendals Trädgård / Optikerjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla optikerjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stiftelsen Rosendals Trädgård i Stockholm

Rosendals Trädgård lagar mat utifrån säsong och utifrån trädgårdens skörd. Grönsaker ligger i fokus och vi ser protein som ett tillbehör. Vi lagar allt från grunden med KRAV certifierade råvaror. Vi serverar ca 300 lunch om dagen till våra kafégäster och har under sommaren rikligt med bröllop, middagar och events som ställer höga krav på våra kockar. Smaksäkerhet, logistik, förmåga att hålla humöret uppe under press, lösningsorienterat. Arbetet är tungt så du får inte vara rädd för att ta i. Att arbeta i en miljö som vuxit fram under tid har sina brister. Vårt kök leds av Billy White (Fäviken, Mathias Dahlgren, Carnegiebryggeriet och St Johns) och är bättre än någonsin, vi ser fram emot en väldigt stark säsong. Arbetar du med oss så brinner du för råvaran, förädling, smaker från trädgård och det vilda vi har omkring oss och du är en stark lagspelare. Du är professionell.

Vi söker dig som vill jobba med råvaran, som gillar att jobba mycket och intensivt med bra mat, som kan växla om från mängd till att lägga fina sharing plates. Som är smaksäker och har en förkärlek för grönsaker och som har den fysiska styrka som krävs för att jobba många timmar i en krävande miljö. Vi söker den som är nyfiken och fortfarande har mycket att lära och upptäcka.

På Rosendals Trädgårdskafé brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. När säsongen tillåter skördar vår trädgårdsmästare grönsaker, örter och frukt direkt från de biodynamiska odlingarna. Allt bröd och alla bakverk bakas för hand i vårt vedugnsbageri strax intill trädgårdskaféet.

Varaktighet, arbetstid
Rullande schema, dag och kvällsjobb, vecka och helg.

Publiceringsdatum
2019-03-29

Ersättning
Vi följer HRF Visitas avtal för lön.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-04-30

Kontakt
Billy White billy@rosendalstradgard.se
Christopher Beskow christopher@rosendalstradgard.se

Företag
Stiftelsen Rosendals Trädgård

Adress
Stiftelsen Rosendals Trädgård
ROSENDALSTERRASSEN 12
11521 STOCKHOLM

Kontorsadress
Rosendalsterrassen 12

Jobbnummer
4699091

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Stiftelsen Rosendals Trädgård

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Stiftelsen Rosendals Trädgård: