Kaféansvarig till Torekällberget
Södertälje kommun / Kockjobb / Södertälje
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Södertälje,
Salem,
Ekerö,
Nykvarn,
Botkyrka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Södertälje kommun i Södertälje,
Botkyrka,
Sundbyberg,
Stockholm,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige En dag på jobbet
Arbetsplatsen är i första hand Kafé Lindbloms på Torekällbergets museum. Där bedriver museet under vardagar arbetsmarknadsrehabilitering men har också en "vanlig" kafédrift främst under helger och högsäsong. Du ansvara för museets "vanliga" drift och samverkar med arbetsledarna inom arbetsrehabiliteringen.
Du är förmodligen den förste som är på plats och förbereder självständigt dagens utbud, organisering av personal och ansvarar för att allt är klart för service inför öppning. Under dagen tar du emot och gör beställningar, ser till att allt är rent och snyggt och att våra besökare får snabb och bra service. Några steg bort har vi en egen täppa där vi odlar grönsaker, örter och rotsaker som du kommer att använda i det du serverar. Det handlar i första hand om enklare rätter såsom soppor, sallader och smörgåsar.
Arbetstiden är förlagd till vardagar och helger. Tjänsten är nyinrättad och alla förutsättningar är inte klara men vi tror att omfattningen på årsbasis blir 75%. Vi vill dessutom uppmärksamma dig som är allergisk om att det på arbetsplatsen (Torekällberget) förekommer djur.
Vem är du?
Krav
Vi ser gärna att du har utbildning inom restaurangområdet men ser framför allt att du har erfarenhet från kaféverksamhet eller mindre matservering. Du skall kunna arbetsleda och göra schema för personal och redovisa kassa.
Meriterande
Meriterande för tjänsten är erfarenhet av arbete i kulturhistorisk miljö, på besöksmål eller från andra verksamheter med krav på service. Körkort B och studier i kulturhistoriska ämnen kommer också att vägas in vid rekryteringen.
Egenskaper
Du har ett öga för detaljer och lägger stor vikt vid att gästerna får bra och snabb service. Vårt mål är att ett besök på kafé Lindbloms ska vara en del av en kulturhistorisk upplevelse och du har ett intresse för och inspireras av mat och fikakultur ur ett historiskt perspektiv. Besöket skall vara en del av Torekällberget. Du tycker om att möta människor och berätta om det du gör, samtidigt som du behöver kunna arbeta självständigt.
Vi erbjuder dig
En stimulerande arbetsmiljö med många glada och vänliga besökare där du har chansen att tillsammans med övrig personal skapa ett attraktivt museikafé i en unik miljö.
Välkommen till oss!
Torekällberget är ett friluftsmuseum med över fyrtio byggnader med miljöer och trädgårdar från 1800-talet och 1900-talets början. Området är uppdelat i Staden och Landet. I Staden visas hur det var att leva inne i staden Södertälje under 1800-talet. I Stadsmuseet, som ligger i Staden, finns Handelsboden och utställningar med anknytning till Södertälje. Museipedagogerna bedriver verksamhet för barn och ungdomar på Torekällberget och här finns även affärer, hantverkare, bageri och kafé.
På Landet visas livet på den omgivande landsbygden: här finns titt-in-miljöer i bondstugan och torpet, gärdesgårdar runt hagarna med gamla svenska lantraser av grisar, hästar, kor, får, getter, höns, kaniner och gäss. På landet ligger också barnens lekmiljö Lilltorpet, scen och dansbana. Landet besöks under ett år av
ca 110 000 personer, varav de flesta är barnfamiljer.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.
Varaktighet, arbetstid
Mindre tid under vinterhalvåret och mer tid under sommarhalvåret. Tillsvidaretjänst om driften behåller och ökar sin lönsamhet.
Publiceringsdatum2018-05-18ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-05-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktStefan Sundblad 08-5230 2118
FöretagSödertälje kommun
AdressSödertälje kommun
Torekällberget
15145 Södertälje
KontorsadressTorekällberget
Jobbnummer 4151979
Observera att sista ansökningsdag har passerat.