ISS mat & dryck i Alingsås söker Köksmästare
ISS Facility Services AB / Kockjobb / Alingsås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Alingsås,
Ale,
Vårgårda,
Lerum,
Bollebygd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Alingsås,
Ale,
Vårgårda,
Lerum,
Bollebygd eller i
hela Sverige KÖKSMÄSTARE
Vi är en del av Sveriges största tjänsteföretag för outsourcing och facility management med 12 000 medarbetare. Vi serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet. Läs mer på
www.se.issworld.comVi söker en kreativ och strukturerad köksmästare till Alströmergymnasiets kök i Alingsås. Köket lagar ca 1200 portioner varje dag till elever och lärare på skolan samt till några förskoler som levereras ut. Utvecklingsmöjligheter finns.
Huvudsakliga arbetsuppgifter och ansvarområden:
Ansvara för matsedelsplanering, utveckling och variation av utbudet, leverantörsbeställningar, portionsredovisning samt leda och fördela arbetet i verksamheten.
Verksamheten består av lunchservering och en del cateringuppdrag förekommer. Du kommer att arbeta i den dagliga produktionen samt att ha kvalitetsansvar för verksamheten. Vidare ansvarar du för månadsinventering och dokumentation av samtliga relaterade lager, planering av extra beställningar. Du ansvarar för att egenkontrollprogrammet följs. Du har resultat ansvar för verksamheten.
Köksmästaren har personalansvar vilket innebär genomföra APT, utvecklingssamtal, lönesamtal och ge en kontinuerlig feedback till dina medarbetare.
Du deltar även i utformning av offerter till kund och medverkar i uppföljningsmöten mm. Du är avdelningens ansikte utåt.
Dina tidigare erfarenheter och färdigheter
Du är utbildad kock med goda kunskaper inom det svenskaköket, du har även goda kunskaper inom Officepaketet. Du har dokumenterad erfarenhet av ledadande befattningar. Din svenska är mycket god i både tal och skrift.
Som person är du handlingskraftig, flexibel, mål- och resultatinriktad. Du har lätt för att se helheten i verksamheten och att skapa engagemang och delaktighet bland dina medarbetare. Din sociala förmåga är stor, du är öppen, lyhörd, tydlig och har en mycket god samarbetsförmåga. Du är drivande och kommunikativ och trivs med att jobba i ett högt tempo.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Publiceringsdatum2012-02-13Övrig informationTjänsten är på heltid. 6 månaders provanställning tillämpas. Tillträde snarast.
Vi vill ha din ansökan senast 2012- 02-29 uttagning sker löpande och tillsättning kan ske innan ansökningstidens utgång.
Är du intresserad? Registrera en ny profil eller logga in på befintlig profil på
www.iss-personaltjänster.se för att söka tjänsten. Vi tar endast emot ansökningar på detta sätt. Bifoga CV och ett personligt brev. Vi ser fram emot att höra ifrån dig!
Har du frågor om tjänsten kontakta Åsa Ringvall 0734-36 56 12 eller
asa.ringvall@se.issworld.comSå ansöker duSista dag att ansöka är 2012-02-29
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagISS Facility Services AB
AdressISS Facility Services AB
Årstaängsvägen 11
11794 Stockholm
Jobbnummer 1156930
Observera att sista ansökningsdag har passerat.