Hovmästare Åkeshofs Slott och Restaurang Råkoko
Stockholm Meeting Selection AB / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholm Meeting Selection AB i Stockholm,
Lidingö,
Täby,
Ekerö,
Upplands-Bro eller i
hela Sverige Åkeshofs Slott och Restaurang Råkoko, ingår i Stockholm Meeting Selection som är en familj av unika mötesplatser. Hos oss kan våra gäster ha konferens i en brödfabrik, gifta sig i kungliga salar och träna på Sveriges bästa idrottsanläggning. Men viktigast av allt - hos oss kan de uppleva livets goda, var de än väljer att mötas.
Vår matfilosofi på Åkeshofs Slott och Restaurang Råkoko
Levande och omväxlande
Vi vill beröra, utmana och inspirera med naturens skatter på tallriken. Årstiderna styr smakupplevelsen och gör vår meny omväxlande och levande. Maten serveras som smårätter och är i grunden växtbaserad - kött eller fisk finns som tillval. Det gör att vi både kan överraska med nya intryck och arbeta förnuftigt med helheten. Vi utforskar närproducerade råvaror från småskaliga gårdar, odlare och eldsjälar. Hållbarhet är för oss en självklarhet, i alla led, och vi lär oss tillsammans.
Publiceringsdatum2022-02-04ProfilVi söker dig som har några års erfarenhet från att ha jobbat som hovmästare tidigare. Du har restaurangen i ryggmärgen och drivs utav att ge gästservice. Du är en naturlig ledare på golvet, du har lätt för skratt och anser att med glädje och ett leende blir dagen så mycket lättare.
Du har tidigare arbetat i en liknande position med samma ansvar. Du har flera års erfarenhet från restaurang och gärna även arbetat på hotell tidigare. Du är driftorienterad och trivs bäst på golvet bland dina gäster. Du är en bra säljare och finner utmaningar i att ordna säljtävlingar bland teamet.
Du är kunnig inom mat och dryck och har en kunskap som du tycker om att dela med dig utav till din personal och andra medarbetare i din omgivning. Vi ser gärna att du har en sommelier utbildning i grunden eller ett brinnande intresse för mat och dryck i kombination.
Om Tjänsten
Du kommer styra matsalen under service, oavsett om det är konferensmiddag, weekend paket eller en bröllopsmiddag. Du får gärna ha en god administrativ förmåga, vara bra på att detaljplanera privata arrangemang och hålla koll på bokningssystemet.
Slottet håller öppet alla dagar i veckan och arbetet är väldigt varierande från dag till dag.
Vad kan vi erbjuda dig?
Vi är en liten organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten Åkeshofs Slott och Restaurang Råkoko i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr oss om våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill.
Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan.
För eventuella frågor kontakta Restaurangchef Maria Edtröm på
maria.edstrom@akeshofsslott.se Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj - vi ser fram emot din ansökan.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-03-06
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagStockholm Meeting Selection AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Stockholm Meeting Selection AB (org.nr 556817-9799)
Arbetsplats Åkeshof Slott
Jobbnummer 6312279
Observera att sista ansökningsdag har passerat.