Som köksbiträde på Dockside är det full fart hela dagen. Vi mal vårt eget kött och förbereder de flesta tillbehören själv. Under lunchen har vi ett högt tryck som gör att man måste vara både snabba och kunna hålla fokuset uppe på den station man jobbar på just den dagen. Kvällstid har man fler arbetsuppgifter men också lite lugnare tempo. Man måste kunna jobba i team och kommunicera bra med kollegorna. Erfarenhet är meriterande men det viktigaste är att du har vilja och driv.