Enhetschef kost

Surahammars Kommun / Ekonomijobb / Surahammar
2018-08-28
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Enhetschef kost" (publicerad 2022-07-18) ⬅️

Visa alla ekonomijobb i Surahammar, Hallstahammar, Västerås, Köping, Sala eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Surahammars Kommun i Surahammar

Surahammars kommun är belägen i det natursköna Västmanland. Vi är en nytänkande kommun som erbjuder fantastiska möjligheter.
Vi har ett rikt kulturliv och erbjuder det mesta inom föreningsliv och aktiv fritid.
Surahammars kommun erbjuder en väl fungerande service med bra kommunikationer till exempelvis Västerås och Stockholm. För mer information om kommunen, gå in på www.surahammar.se.

Arbetsplatsbeskrivning
Hos oss får du 1000 kollegor inom 150 olika yrken som driver kommunen framåt inom våra olika verksamheter.
Vi arbetar för att vara en attraktiv arbetsgivare där du bidrar till kommunens framtid. Hos oss får du lära barn att läsa, sprida glädje med mat, hålla våra lokaler fräscha och vårda och stötta äldre samt människor med funktionsvariation, och mycket mer!
Vi arbetar för Surahammars kommuninvånare varje dag, kom och jobba med oss!
Den tekniska verksamheten har ansvaret för kommunens gator, parker, lekplatser, fastigheter samt övriga arbetsområden inom det tekniska området. Verksamheten består av fastighetsskötare, driftteknikerenhet, kostenhet, lokalvårdarenhet samt en specialistenhet. Surahammars kommun är finskt förvaltningsområde.

Publiceringsdatum
2018-08-28

Dina arbetsuppgifter
Kostchefen har det övergripande ansvaret att leda och utveckla både den dagliga måltidsverksamheten men du har även ansvaret för den strategiska utvecklingen av enheten. I samarbete med våra duktiga och engagerade medarbetare får du möjligheterna att leda innovativa, kvalitativa och praktiska processer för att vidareutveckla vår organisation med 19 köksenheter och ca 35 medarbetare.
Vi söker dig som är en erfaren ledare och en ambitiös och drivande person. Du ska kunna arbeta proaktivt för att utforma och utveckla vår service och kvalitativa förmåga, både ur ett kundperspektiv för våra viktiga måltidsgäster men också som en attraktiv arbetsgivare.
Som kostchef har du det yttersta ansvaret för verksamhetens ekonomi och personal. Du har även det övergripande ansvaret för hur verksamheten planeras, genomförs, utvecklas och följs upp. Du äger de strategiska frågorna och förväntas fortsatt driva utvecklingen av verksamheten utifrån ett affärsmässigt förhållningssätt. Du är ytterst ansvarig för livsmedelupphandling. Som stöd har du upphandlingsprogrammet DKAB Hantera livs. Du är också systemansvarig för vårt kostdataprogram Mashie.
Du rapporterar till tekniska chefen och ingår i tekniskas ledningsgrupp.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har examen från kostvetarprogrammet/kostekonomprogrammet eller har annan utbildning och erfarenhet som vi bedömer likvärdig. Du har flera års erfarenhet som ledare inom storkök eller restaurangverksamhet. Det är meriterande med tidigare erfarenhet som innefattat fullt personal- och ekonomiskt ansvar. Du har goda kunskaper i, för kostområdet, aktuell lagstiftning och riktlinjer. Vi ser gärna att du har kunskap av menyplanering via kostdataprogram och livsmedelsupphandling. Goda kunskaper i svenska i tal och skrift är ett krav. Tidigare erfarenhet av offentlig verksamhet är meriterande likaså erfarenhet av att driva utveckling av kostorganisationer.
Vi söker dig som är en god ledare, är rak och tydlig i din kommunikation samt en naturlig arbetsgivarföreträdare. Du har ett tydligt gäst- och kundfokus och är en utåtriktad relationsbyggare som naturligt knyter kontakter både inom och utom organisationen. Du är lyhörd, skapar delaktighet och har en förmåga att entusiasmera dina medarbetare. Samtidigt har du förmåga att självständigt fatta och stå för beslut. Du är resultat- och målinriktad och har förmåga att driva ständig förbättring och utveckling av måltidsverksamheten. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Facklig företrädare
Fackliga företrädare nås via kommunens växel, 0220-390 00.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-09-23
Ange följande referens när du ansöker: 2018:88
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Teknisk chef Thomas Lenell 0220-392 86

Företag
Surahammars Kommun

Adress
Surahammars Kommun
Box 203
73523 SURAHAMMAR

Kontorsadress
Hjulmakarvägen 18

Jobbnummer
4313883

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Enhetschef kost

Prenumerera på jobb från Surahammars Kommun