Driven köksansvarig sökes till Scandic Kramer
Scandic Kramer / Kockjobb / Malmö
2008-07-28
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Driven köksansvarig sökes till Scandic Kramer" (publicerad 2009-11-06) ⬅️
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Kramer i Malmö Scandic - hotell med sunt förnuft
Scandics värderingar har sina rötter i det nordiska arvet. Vi införde den klassiska, nordiska "ta hand om varandra"- känslan, kultiverade den till ett avslappnat och prisvärt hotellkoncept med
bra kvalitet. Alla våra värderingar och de beslut som fattas inom Scandic grundar sig på nordiskt sunt förnuft. Scandic ska erbjuda service som är tillgänglig och prisvärd för de många
människorna, en avslappnad upplevelse som fungerar för alla. Det ska vara enkelt. Det ska vara valuta för pengarna. Vi ska visa öppenhet. Man kan summera sättet vi arbetar på som “omtankeâ€?,
att bry sig om andra människor. Du kan se Omtanke i sättet vi tar hand om våra gäster. Det är också en guide i vårt uppförande gentemot kollegor och partners.
Anrika Scandic Kramer vid Stortorget mitt i centala Malmö har i mer än hundra år varit en populär mötesplats för människor på resande fot såväl som stadens invånare. Idag erbjuder vi
113 hotellrum, konferensmöjligheter samt trevlig restaurang & bar. För mer information om oss - kika in på vår hemsida
www.scandichotels.seTill Scandic Kramer söker vi en driven och engagerad köksansvarig för att leda den dagliga driften av vårt kök. Vi söker dig med flerårig vana av köksdrift samt ett genuint intresse av mat.
Vi tror att du är en ansvarstagande, entusiasmerande, initiativrik och självgående ledare som har lätt för att knyta kontakter och känna stort engagemang i ditt arbete. Du brinner för att
utveckla och leda din avdelning och vårt kök mot än nöjdare gäster och en hög lönsamhet.
Huvuddelen av din arbetstid är du delaktig i det dagliga köksarbetet. Andra dagliga arbetsuppgifter är b la personalrelaterade frågor, inköp av mat, kalkylering samt egenkontroller.
Tillsammans med hotellchefen ansvarar du även för utveckling och uppföljning av kvalitet, standards och rutiner.
Din delaktighet i den dagliga driften gör att din arbetstid är förlagd till såväl dagtid som kvällar och helger. Du ingår hotellets driftsgrupp och rapporterar direkt till hotellchefen. Ditt
team består av två kallskänkor och två kockar.
Goda kunskaper i det svenska och engelska språket är viktigt för den professionella kontakten med kollegor och gäster. Vi förutsätter att du har goda datakunskaper. Tidigare erfarenhet av
personalansvar är ett krav.
Låter detta som en spännande utmaning? Varmt välkommen med din ansökan! Vänligen observera att vi endast tar emot ansökningar via länken nedan. För mer information om tjänsten, vänligen
kontakta hotellchef Anna Johansson;
anna.johansson@scandichotels.com alt 040-693 54 00
Publiceringsdatum2008-07-28Arbetstider och omfattningTillsvidare
ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-08-20
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktAnna Johansson, +46 (0)40 693 46 43, +46 (0)709 73 54 13
FöretagScandic Kramer
AdressScandic Kramer
Stortorget 7
20121 Malmö
Jobbnummer 275594
Observera att sista ansökningsdag har passerat.