Driftansvarig till Sjöhistoriska Café & Bar på Gärdet
Cheffle AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Cheffle AB i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Huddinge eller i
hela Sverige På norra sidan av Djurgårdskanalen på Gärdet i soligt sydvästläge ligger Sjöhistoriska Café & Bar. I den södra flygeln på Sjöhistoriska muséet disponerar vi kök- och cafédel samt tillhörande magiska uteservering. Vi serverar dagens lunch och några kompletterande rätter samt har ett varierat caféutbud och bar. På sommaren bygger vi upp en ett utekök med bar och fyller uteserveringen med glada och härliga människor. Verksamheten drivs av Nybohovs restaurang och festvåning i Liljeholmen.
Vill du vara med att utveckla verksamheten på en av Stockholms finaste uteserveringar?
På anrika Sjöhistoriska museet i vackert sydvästläge och med Djurgårdskanalen nedanför driver vi tillhörande matcafé & bar. Nu till våren öppnar vi även upp den fantastiska uteserveringen med tillhörande utekök och söker nu en driven och matintresserad driftansvarig!
Är du driftig med hög servicekänsla som har en förmåga att leda och organisera är du förmodligen helt rätt person.
I din arbetsroll ingår bland annat följande:
Leda och deltaga i den dagliga driften
Planera, coacha och leda personal
Ta fram och utveckla menyer och erbjudanden
Sköta leverantörer/beställningar och samarbetet med museet
Driva försäljning inom området med festvåning, caterings & events
Du vill utveckla och förbättra verksamheten till något unikt och välkommande!
Vidare kommer du att ingå i ett härligt team med drivande kollegor, få möjlighet att sätta din egen prägel och ingår i företagets operativa ledningsgrupp. Det finns massor av möjligheter att utveckla stället och allt sker i tätt samarbete med muséet.
Vi ser gärna att du har erfarenhet ifrån branschen och du får gärna ha arbetat i en liknande roll tidigare. Det absolut viktigaste är att du har en stark drivkraft och fungerar bra i team samt att med att leda andra.
Mer om oss
Sjöhistoriska Café & Bar är en del av restaurang NyBohov, ett kök med kärlek för mat, råvaror och en stark servicekänsla. Ett professionellt handhavande och en familjär atmosfär där varje kund ses som en stammis - är grundvärderingar som är av största vikt för oss. Vi älskar att jobba med människor med mycket energi och där nyfikenhet och förändringsvilja är viktiga faktorer.
Anställning
Tillsvidareanställning heltid. Arbetstiden är schemalagd med arbete dag, kväll och helg. Högsäsongen infaller under april - september. Säsongsanställning kan också diskuteras.
Publiceringsdatum2023-03-07ErsättningMånadslön, vi erbjuder konkurrenskraftiga löner/förmåner på individuell basis med rörliga delar. Ange gärna löneanspråk i din ansökan.
Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!
2-4 års erfarenhet
Ersättning Fast och rörlig lön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-04-06
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Cheffle AB (org.nr 559139-5024)
Arbetsplats Sjöhistoriska Café & Bar
Jobbnummer 7518103
Observera att sista ansökningsdag har passerat.