Coffee Shop Manager Luleå Airport
Espresso House Sweden AB / Kockjobb / Luleå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Luleå,
Boden,
Piteå,
Kalix,
Älvsbyn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Espresso House Sweden AB i Luleå,
Boden,
Piteå,
Skellefteå,
Umeå eller i
hela Sverige Vi söker vi nu efter en Coffee Shop Manager (CSM) till vår shop på Luleå Airport! Som CSM har man det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i, därför kommer vi att ställa stora krav på att CSM har förmågan att kommunicera, utveckla och motivera sin personal.
Shopen på Luleå Airport är en mysig shop där gästerna till största del består av affärsresenärer, militärer och charterresenärer. Man har nära kontakt med CSM på Smedjan i Luleå där man hjälps åt i stor utsträckning. Personalgruppen är ett öppet team som tycker om att jobba tillsammans och kunna ha högt till tak gentemot sin CSM. Därför letar vi efter en varm person med sprudlande energi som kan bygga tillit och förtroende. Som CSM behöver man också vara flexibel och snabbtänkt då flighter kan ändras vilket gör att försäljningen inte blir som planerat. Man behöver ha struktur och ordning och vara tillfreds med att jobba ensam i perioder. Detta ställer krav på att CSM kan kommunicera med och motivera sitt team på distans.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% och ska tillsättas 1 november 2021. Vi räknar med att hålla intervjuer i början av oktober.
Arbetsuppgifter:
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
• Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
• Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
• Följa de kampanjer företaget föreskriver.
• Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
• Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
• Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
• Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
• Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
• Personalansvar
• Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
• Kompetensutveckla dina baristor.
• Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
• Hålla i personalmöten
• Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
• Ansvara för personalkostnader
• Genomföra utvecklingssamtal med anställda
• Sammanställa tidrapportering
• Arbetsmiljöansvar
Ekonomi:
• Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
• Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
• Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
• Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner.
Publiceringsdatum2021-09-15Övrig information• Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
• Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.
Vad erbjuder du oss?
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:
• Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
• En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
• Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position
Vad erbjuder vi dig?
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.
Övrigt:
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller behöver du bifoga ditt CV i ansökan. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!
Varaktighet, arbetstid
Heltid
ErsättningIndividuell lönesättning. Kollektivavtal Unionen/Visita.
Tillsvidareanställning inleds med 6 månaders provanställning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-10-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagEspresso House Sweden AB
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "145116".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Espresso House Sweden AB (org.nr 556507-7160)
Arbetsplats Espresso House
Jobbnummer 5968578
Observera att sista ansökningsdag har passerat.