1:e kock Stadshusrestaurangen

Eslövs kommun, Service och Teknik / Kockjobb / Eslöv
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Eslöv, Kävlinge, Höör, Lund, Svalöv eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Eslövs kommun, Service och Teknik i Eslöv

Eslöv är en populär bostadsort med närmare 32 000 invånare, belägen i Öresundsregionen. I Eslöv är det nära till det mesta, inte minst tack vare de goda tågförbindelserna med övriga delar av Skåne och Köpenhamn. I kommunen finns småstadens lugn, närhet och levande landsbygd, men också tillgång till kultur och affärsutbud.

I Eslövs kommun tar vi tillvara alla medarbetares kompetens, oavsett olikheter såsom kön, etnicitet eller funktionshinder. Kommunen är certifierad enligt standarden Investors in People, IiP, som förenar verksamhetsutveckling med delaktighet och utveckling för medarbetarna.

Service och Teknik arbetar på uppdrag av övriga förvaltningar inom Eslövs kommun, inom IT, städ, måltid, fastighetsservice och projekt.

Publiceringsdatum
2013-10-07

Arbetsuppgifter
Stadshusrestaurangen är en personalrestaurang som serverar luncher till anställda inom kommunen. Café och konferensfika är också en stor del av verksamheten. Restaurangen lyder under Måltidsverksamheten.

Uppdraget som 1:e kock innebär:

• den dagliga arbetsledningen för personalen i tillagningsköket (totalt 4 personer)
• att ha ansvar för helheten i verksamheten
• att ha ansvar för administrativa uppgifter
• du utför matlagning till normalkost, specialkost, servering, diskning och städning
• Totalt lagar köket ca 120 luncher.
• du jobbar i en organisation där alla jobbar målinriktat
• du har stor fokus på service och förstår vikten av god kontakt med våra kunder
• du lägger stor vikt vid hög matkvalitet

Kvalifikationer
Vi söker dig som är en engagerad arbetsledare och som är flexibel och positiv. Du ska kunna arbeta självständigt och i grupp. Du ska ha kreativa ideér och breda kunskaper kring matlagning. Du har ett stort kundfokus, är lösningsfokuserad och vill gärna göra "det lilla extra". Det är viktigt att du är kommunikativ.
• Ledaregenskaper är ett krav
• Livsmedelsprogram eller motsvarande utbildning är ett krav
• Utbildning kring egenkontroll och hygien är ett krav
• Erfarenhet från arbete inom restaurang eller storhushåll är ett krav
• Datakunskap är ett krav

Arbetstider och omfattning
Heltid. 100 % (40/40) Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2013-12-01 Tjänsten tillsätts under förutsättning att ingen intern omplacering är aktuell eller att det finns någon anställd med företrädesrätt.

Ersättning
Månadslön Individuell lönesättning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-11-03
Ange följande referens när du ansöker: A353452
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Kerstin Roth, Enhetschef 0413-624 25, 0413-625 39

Facklig kontakt
Anne Nielsen, Kommunal 0413-62000

Företag
Eslövs kommun, Service och Teknik

Adress
Eslövs kommun, Service och Teknik
24180 ESLÖV

Jobbnummer
1670230

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

1:e kock Stadshusrestaurangen

Prenumerera på jobb från Eslövs kommun, Service och Teknik