1:e kock Stadshusets personalrestaurang
Eslövs kommun, Serviceförvaltningen / Kockjobb / Eslöv
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Eslöv,
Kävlinge,
Höör,
Lund,
Svalöv eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Eslövs kommun, Serviceförvaltningen i Eslöv Eslöv är en populär bostadsort med cirka 32 000 invånare, belägen i Öresundsregionen. I Eslöv är det nära till det mesta, inte minst tack vare de goda tågförbindelserna med övriga delar av Skåne och Köpenhamn. I kommunen finns småstadens lugn, närhet och levande landsbygd, men också tillgång till kultur och affärsutbud.
I Eslövs kommun tar vi tillvara alla medarbetares kompetens, oavsett olikheter. Kommunen är certifierad enligt standarden Investors in People, IiP, som förenar verksamhetsutveckling med delaktighet och utveckling för medarbetarna.
Från och med den 1 januari 2015 gäller Rökfri arbetstid på alla arbetsplatser inom Eslövs kommun.
Serviceförvaltningen arbetar på uppdrag av övriga förvaltningar inom Eslövs kommun, inom IT, städ, måltid, fastighetsservice, projekt och administration.
Publiceringsdatum2015-05-11ArbetsuppgifterStadshusrestaurangen Majkens är en personalrestaurang som serverar lunch och fika till besökare och konferensgäster. Här finns ett uppdrag att göra restaurangen till ett självklart val när kunder/gäster/personal ska äta. Restaurangen är organisatoriskt placerad under Måltidsverksamheten. Totalt lagar köket ca 120 luncher.
Uppdraget som 1:e kock innebär bland annat:
• att leverera god mat med hög kvalitet till gäster som äter dagligen.
• den dagliga arbetsledningen för personalen i tillagningsköket (totalt 4 personer)
• att ha ansvar för helheten i verksamheten
• att utveckla och utforma matsedel och övrigt sortiment i restaurangen
KvalifikationerVi söker dig som är en engagerad arbetsledare och som är flexibel och utåtriktad. Du ska kunna arbeta självständigt och i grupp. Du ska ha kreativa ideér och kunskaper kring matlagning som innefattar allt från husmanskost till internationell mat. Du har moderna råvaruval. Du gillar att laga modern mat, vegetariska rätter och ser gärna till att servera hembakat.
Du ska se det som en utmaning att anpassa dig till kundernas önkemål samtidigt som du håller hög kvalitet på hela kökets leverans. - Ledaregenskaper är ett krav
• Livsmedelsprogram eller motsvarande utbildning är ett krav
• Utbildning kring egenkontroll och hygien är ett krav
• Erfarenhet från arbete inom restaurang eller storhushåll är ett krav
• Datakunskap är ett krav
ÖVRIGT
Medarbetare sökes under förutsättning att tjänsten inte måste tas i anspråk av redan anställd personal eller personer med företrädesrätt.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Vid problem med ansökan var god kontakta Aditro support.
Inför rekryteringsarbetet har Eslövs kommun, tagit ställning till önskvärda rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. 100 % (40/40) Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2015-08-15 .
ErsättningMånadslön Individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-05-30
Ange följande referens när du ansöker: A472760
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKerstin Roth, Enhetschef 0413-624 25, 0413-625 39
Facklig kontaktAnne Nielsen, Kommunal 0413-62000
FöretagEslövs kommun, Serviceförvaltningen
AdressEslövs kommun, Serviceförvaltningen
Eslöv
24180 ESLÖV
Kontorsadress24180
Jobbnummer 2289095
Observera att sista ansökningsdag har passerat.