Yrkeslärare - Restaurang och livsmedel
Strängnäs kommun, Thomasgymnasiet / Gymnasielärarjobb (yrkesämnen) / Strängnäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla gymnasielärarjobb (yrkesämnen) i Strängnäs,
Knivsta,
Enköping,
Eskilstuna,
Nykvarn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Strängnäs kommun, Thomasgymnasiet i Strängnäs Välkommen att vara med och utveckla individen, verksamheten och samhället!
Strängnäs kommun är en dynamisk organisation med 2 200 medarbetare som gärna provar nya arbetssätt och vägar. Tillsammans bidrar vi till välfärd för Strängnäs 34 000 invånare. Hos oss erbjuds en mångfald av arbetsuppgifter och yrken. Vi har Sveriges viktigaste jobb.
Strängnäs kommun strävar efter att vara en attraktiv arbetsgivare. Vi vill att vår verksamhet genomsyras av öppenhet, tydlighet, utveckling och respekt. Här får våra medarbetare möjlighet att påverka medborgares vardag och forma en gemensam framtid. Här gör vi skillnad.
Barn- och utbildningsnämndens verksamhetsområden omfattar förskola, pedagogisk omsorg, grundskola, grund- och gymnasiesärskola, gymnasieskola, SFI/Vuxenutbildning och elevhälsa. Vi är cirka 1000 medarbetare som arbetar i utbildningskontorets verksamheter.
Thomasgymnasiet är Sveriges näst äldsta gymnasium. Våra traditioner sträcker sig 400 år tillbaka i historien. Idag är gymnasiet beläget på Campus Strängnäs i nya och ljusa lokaler.
BAKGRUND till tjänsten.
Höstterminen 2016 startar Thomasgymnasiet i Strängnäs en restaurangutbildning med direkt koppling till måltidsbranschen. Ett nytt restaurangprogram Culinary Craft (enligt Skolverkets benämning Restaurang & Livsmedel) kommer att växa fram med det omgivande mathantverket och dess aktörer som det "utökade klassrummet". I vår utformning ger programmet grundläggande behörighet till högskola/universitet.
Mat/måltider är ett av de områden där kvalificerad arbetskraft som kockar, bagare och konditorer saknas och kommer att saknas ytterligare då branschen växer. Därför har Länsstyrelsen, tillsammans med flera aktörer i länet, initierat arbetet med att ta fram en matstrategi - "Stolt mat i Sörmland" - för att utveckla maten/måltiden som det mest prioriterade området för länets utveckling fram till 2020. Thomasgymnasiets nya yrkesprogram Culinary Craft är en del av den strategin, för att matcha näringens framtida rekryteringsbehov.
Programrådet inom Culinary Craft benämner vi Advisory Board (AB). AB har en bred förankring såväl lokalt, regionalt som nationellt, stora kontaktnät och ett brinnande intresse för mat- och måltidsutveckling, entreprenörskap och turism. AB kommer att ha koppling till Måltidsakademin och Grythyttan.
AB har en strategisk funktion för att "hålla i känslan, fånga upp intresset, öppna dörrar och styra åt rätt håll" med cirka tio medlemmar som träffas 4-6 ggr/år.
Culinary Craft kommer att ha en ambitiös hållning för att attrahera elever med utvecklad eller slumrande passion samt driv för branschen. Programmet kommer att ge goda utsikter till jobb direkt efter examen, samtidigt som det ger grundläggande behörighet för vidare studier till exempel på Måltidsakademin i Grythyttan. Det nya yrkesprogrammet kommer även sikta mot en lärlingsutbildning för starkt motiverade elever.
Publiceringsdatum2016-01-25ArbetsuppgifterUndervisningen består främst av kurser inom matlagning, men vi ser det som en merit om du kan undervisa på flera av restaurangprogrammets kurser. Tyngdpunkten på undervisningen kommer dock att ligga på alla förekommande uppgifter i ett restaurangkök. Du ska genomföra den skolförlagda utbildningen, anskaffa och samarbeta med APL-platserna, besöka och bedöma eleverna på APL. Utveckla utbildningen tillsammans med ledning och bransch.
För starkt motiverade elever kan senare delar av utbildningen vara som lärling.
KvalifikationerVi söker i första hand en legitimerad yrkeslärare med en pedagogisk skicklighet samt ett genuint intresse av att arbeta med ungdomar och tillsammans med branschen.
Du är behörig yrkeslärare samt du har branscherfarenhet och erfarenhet av samarbete med branschen.
Det är meriterande om du har lärarlegitimation.
Du ska vara en engagerad och initiativrik lärare med elevens måluppfyllelse i fokus.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Vi ber dig som sökande att ansvara för dokumentation av din kompetens på ett sätt som medger en saklig, kvalitativ bedömning. Som kommun omfattas vi av offentlighetsprincipen och innebär att vi är skyldiga att lämna ut ansökningshandlingar som begärs av allmänheten och massmedia.
Strängnäs kommun har gjort mediaval för denna rekrytering och undanber därför bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-08-01 OBS! Eventuellt påbörja anställning tidigare på timmar/deltid för att förbereda utbildningen. Tillsvidareanställning för lärare/inleds med provanställning enligt Bilaga M §4.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-02-12
Ange följande referens när du ansöker: 38/16
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnna Zachrisson, Rektor 0152 294 54
Facklig kontaktRobert Christensen, Lärarförbundet 0152 294 50
Johan Dunér, Lärarnas Riksförbund 0152 296 96
FöretagSträngnäs kommun, Thomasgymnasiet
AdressSträngnäs kommun, Thomasgymnasiet
Nygatan 10
64580 Strängnäs
KontorsadressNygatan 10 Strängnäs
Jobbnummer 2634135
Observera att sista ansökningsdag har passerat.