Vill du vara med och leda utvecklingen av måltiden i Alingsås?
ISS Facility Services AB / Chefsjobb / Alingsås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Alingsås,
Ale,
Vårgårda,
Lerum,
Bollebygd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Alingsås,
Ale,
Vårgårda,
Lerum,
Bollebygd eller i
hela Sverige Vi är en del av Sveriges största tjänsteföretag för outsourcing och facility management med 12 000 medarbetare. Vi serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika men alla förenas i kraven på kvalitet. Läs mer på
www.se.issworld.comI Alingsås driver vi all måltidsproduktion inom skola, förskola och äldreomsorg i ett kreativt och spännande samarbete med kommunens kostenhet i 17 tillagningskök och 59 mottagningskök. Vi söker nu en positiv, kreativ och strukturerad ledare med mycket driv och glädje som brinner för mat till barn och vuxna. Till din hjälp har du ett härligt gäng av kompetenta kockar, dietkockar och restaurangbiträden och du kommer att ingå i ledningsgruppen som idag består av fyra kompetenta ledare som kompletterar varandra - är du den femte i gänget?
Vem är du?
Du brinner för måltidens innehåll, smak och utseende och har goda kunskaper i näringslära och kostekonomi. Du är en god och tydlig ledare som arbetar nära dina medarbetare och kollegor. Service och affärsmanaskap är en självklarhet i din dagliga dialog och du tar till vara varje möjlighet att nå gäst- & kundtillfredställese. Du älskar att arbeta operativt men lockas också av det långsiktiga och det strategiska för att uppnå eller överträffa ekonomiska och kvalitativa mål.
Du är en självständig lagspelare, med hög kommunikativ kompetens då mycket av vårt dagliga operativa arbete sker nära våra medarbetare och i direkt kunddialog. Utveckling och förbättring i nära samverkan med främst Kostenheten på Alingsås kommun är en del av vardagen samt att internt kommunicera och förverkliga ISS vision och värdegrund.
Huvudsakliga arbetsuppgifter och ansvarsområden:
Du har personalansvar, resultatansvar samt kund- och kvalitetsansvar för ett antal enheter. Du ansvarar för att verksamheten inom ditt område leds och styrs i nära samarbete med kunden och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy. I ledningsgruppen, där du ingår, bestäms hur mål och visioner ska uppnås.
Medlemmarna har olika huvudansvar och ditt primära är att säkerställa utveckling av våra menyers innehåll, ekonomi och därigenom öka gästnöjdheten.
I arbetet ingår också att aktivt arbeta för att öka merförsäljning.
Dina tidigare erfarenheter och färdigheter:
Som person är du välorganiserad och har ett genuint intresse för mat och service och har troligtvis arbetat med menyplanering med ekonomiska mål och krav på näringsinnehåll. Du arbetar effektivt och är noggrann med detaljer. Din ambitiösa fokusering på målet använder du troligen som ett verktyg att övervinna hindren på vägen dit. Du har goda IT-kunskaper samt en god kommunikativ förmåga i tal och skrift. Som ledare i Alingsås förväntas du ha förmåga att skapa förtroende och entusiasm till din omgivning. Du är rak och ärlig, trygg i dig själv och har en god självkännedom.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Erfarenhet från både privat som offentlig restaurangverksamhet är meriterande liksom erfarenhet från kostdatasystem t ex Mashie
Publiceringsdatum2013-11-29Övrig informationTjänsten är på heltid. 6 månaders provanställning tillämpas.
Vi vill ha din ansökan senast 2013-12-15
Uttagning sker löpande och tillsättning kan ske innan ansökningstidens utgång.
Är du intresserad?
Kontakta gärna Restaurangchef Simone Saul:
0734-36 56 12 eller
simone.saul@se.issworld.comSå ansöker duSista dag att ansöka är 2013-12-15
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagISS Facility Services AB
AdressISS Facility Services AB
Årstaängsvägen 11
11794 Stockholm
Jobbnummer 1715873
Observera att sista ansökningsdag har passerat.