Vikarierande kockar
Ronneby kommun, Kostenheten / Kockjobb / Ronneby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Ronneby,
Karlskrona,
Karlshamn,
Tingsryd,
Torsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ronneby kommun, Kostenheten i Ronneby Vill du vara med och arbeta i en kommun som förstår måltidens värde och satsar på en nyligen framtagen kostpolicy, central kostorganisation och ombyggnation till fler tillagningskök?
I Ronneby - den moderna kurorten - är det tryggt, nära och familjärt att leva och verka. Kommunen har ca 28.000 invånare och är belägen i hjärtat av Blekinge, Sveriges trädgård.
Här värnar vi om miljön. Vi lagar mycket mat från grunden och kommer öka den ekologiska andelen livsmedel ytterligare. Vi vill få in tanken om C2C (cradle to cradle) både i tillverkningen av maten och i nybygge/reparationer av kök.
Kostenheten bestå av 38 kök med 1-20 medarbetare i varje kök, totalt ca 100 personer. Vi har tillagningskök på de flesta förskolor, 5 servicehus med egen tillagning och 2 centralkök för både varm och kall mat som levereras till skolor och äldreomsorg. Totalt serverar vi ca 6000 portioner/dag och inom 5 år har vi byggt om 7 skolkök till tillagningskök.
Nu satsar vi på att förbättra måltiderna, servicen och tillagningsmetoderna och du kommer bli en viktig pusselbit i den utvecklingen. Vi har redan påbörjar en konceptutveckling som vi kommer arbeta med under några år för att ta oss in i framtidens offentliga gastronomi.
Publiceringsdatum2014-09-15ArbetsuppgifterVi söker dig, en matlagare, som har ett brinnande intresse för mat och som har kunskap och erfarenhet av att laga god mat. Du ska kunna ta ett stort ansvar och vara självgående samtidigt som du kan arbeta i team. I våra kök hjälps vi åt med alla dagens uppgifter, även städning, packning och diskning. Tillagning av specialkoster förekommer samt helgarbete.
KvalifikationerDu ska ha kockutbildning och erfarenhet av arbetet. Du behöver även ha körkort och tillgång till bil då du kan bli placerad i alla kommunens kök.
ÖVRIGT
Du söker vikariat hos oss genom länken i denna annons.
Obs! skicka INTE din ansökan via e-post eller brev.
Arbetstider och omfattningTimavlönad. Schema. Tidsbegränsad anställning 11 dagar - 3 månader
ErsättningTimlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-10-31
Ange följande referens när du ansöker: A419092
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktElena Johansson, Kostchef 0457-61 88 90
Facklig kontaktKommunals expedition 0457-61 87 05
FöretagRonneby kommun, Kostenheten
AdressRonneby kommun, Kostenheten
Karlshamnsvägen 4
37280 RONNEBY
Kontorsadress37280 Ronneby
Jobbnummer 1997069
Observera att sista ansökningsdag har passerat.