Vikarierande Kock

Enköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen / Kockjobb / Enköping
2022-11-08
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Vikarierande Kock" (publicerad 2024-10-31) ⬅️

Visa alla kockjobb i Enköping, Knivsta, Håbo, Strängnäs, Västerås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Enköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen i Enköping

Enköpings kommun är arbetsplatsen för dig som vill vara med och skapa det långsiktigt goda samhället. Här får du möjlighet till personlig utveckling samtidigt som du får chansen att göra verklig skillnad för alla som lever och verkar i Enköping. Vi förutsätter att du är kompetent, vetgirig och redo att axla ett stort ansvar. Vilka goda idéer vill du vara med och förverkliga?

Vill du veta mer om oss som arbetsgivare? Titta in på vår jobbsida: https://jobb.enkoping.se

Samhällsbyggnadsförvaltningen består av avdelningarna Fastighet, Park- Gata- Trafik, Serviceutveckling, Plan, Mark och exploatering, Måltidsservice, Vatten och avlopp samt Stab. På förvaltningen jobbar ungefär 300 personer och vi har ett nära samarbete mellan avdelningarna. Vi satsar på gemensamma aktiviteter, personalfrämjande aktiviteter och livsvårdstid på arbetstid som skapar en god stämning på förvaltningen. Genom ett stort engagemang, god service och kunskap bidrar vi till en väl fungerande vardag för Enköpingsborna.

På måltidsservice arbetar 95 medarbetare i 30 kök. Varje dag tillagar och serverar vi 8000 portioner mat i skolor, förskolor och äldreomsorg. Vi arbetar för en hållbar framtid genom att minska matsvinnet och använda säsongsanpassade råvaror i våra matsedlar.

Publiceringsdatum
2022-11-08

Arbetsuppgifter
Brinner du precis som vi för matlagning och service? Vi söker nu vikarierande kock på heltid till Westerlundska gymnasiets kök

Westerlundska gymnasiets kök tillagar och serverar ca 1000 luncher per dag till skolrestaurangen under terminerna. Köket lagar även lunch och middag till 5 omvårdnadsboenden och matlådor till hemtjänstkunder, det levereras ca 300 luncher och 250 middagar till äldreomsorgen årets alla dagar. I kökets uppdrag ingår även en cafeteria, cateringverksamhet för kommunen samt måltider till läger på några skollov och helger.
Vår målsättning är att laga så mycket mat som möjligt från grunden som är anpassad efter våra kunders önskemål.

Som kock ansvarar du tillsammans med dina kollegor för utveckling och planering av verksamhetens samtliga delar. Detta görs inom ramen för de rekommendationer och politiska beslut som ska följas.
I köket är det ca 10-12 st kollegor som samarbetar i olika positioner fördelat på dietkök, varmkök för skolrestaurangen respektive äldreomsorgen samt salladsberedning. Schemat varvas mellan positionerna. I arbetet ingår även övriga förekommande arbetsuppgifter i ett storkök som servering, disk, varuhantering och städ. I tjänsten ingår att ta del av ansvaret för beställningar, egenkontroll/livsmedelshygien och arbetsmiljöfrågor.

Helgarbete ingår i tjänsten med omfattningen 2 helger av 5. På helgen arbetar tre personer i köket.

Äldreomsorgens mat administreras i kostdatasystem Aromi. Som kock arbetar du i systemet med att administrera beställningar från hemtjänstkunder och omvårdnadsboenden, hanterar kunder med specialkoster samt skriver ut etiketter till kantiner.
I tjänsten ingår det även att delta i arbetet med att vidareutveckla systemet och återkoppla till administratör löpande.

Kvalifikationer
• kockutbildning och minst 3 års dokumenterad erfarenhet från yrket i närtid (kock).
• goda kunskaper om allergikost och konsistensanpassad kost.
• god kommunikativ förmåga att nå ut till och kommunicera med beställare och kunder.
• talar och läser svenska obehindrat, detta är ett krav då vi bland annat hanterar specialkoster i verksamheten.
• god datavana och gärna erfarenhet från arbete med kostdataprogram, vi arbetar i Aromi.

Vi söker dig som är en kreativ problemlösare som ser möjligheterna och har en positiv attityd till din omgivning. Du är serviceinriktad och har ett stort engagemang för mat till elever och äldre. Det är till stor fördel om du trivs med att ha daglig kontakt med elever och pedagoger, samt är mån om att ha en bra dialog med kunderna inom äldreomsorgen. Vi ser gärna att du har ett nytänkande som kan omsättas i praktiken och leder till resultat.
Andra egenskaper som vi tycker är meriterande är att du är relationsskapande, utåtriktad och socialt aktiv i ditt arbete, att du skapar kontakter och underhåller relationer.

Tjänsten är ett vikariat på heltid med heltidsmått 37 timmar, schemalagt arbete två helger av fem.

ÖVRIGT
Varmt välkommen med din ansökan!
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via länken för ansökan.

Dina ansökningshandlingar omfattas av offentlighetsprincipen och kan därför komma att lämnas ut som allmän handling efter en sekretessprövning. Vill du veta mer om hur Enköpings kommun generellt sett hanterar personuppgifter så finns mer information på vår hemsida.

För dig som har skyddad identitet så finns information om hur du söker tjänsten här:
https://enkoping.se/foretag-och-arbete/jobba-i-enkoping.html#box-Personuppgiftersamtskyddadidentitet

Har du frågor om systemet eller hur du ska göra din ansökan, kontakta Visma Recruit på 0771-693 693.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2022-12-01 Tillträde sker enligt överenskommelse. Intervjuer kan ske löpande innan ansökningstiden går ut., upphör: 2023-12-31 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2022-11-23
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Enköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C111249".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Enköpings kommun (org.nr 212000-0282)

Arbetsplats
Enköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen

Kontakt
Kökschef Westerlundska gymnasiet
Magnus Karlsson
0171-625541

Jobbnummer
7151010

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Vikarierande Kock

Prenumerera på jobb från Enköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen