Vikarierande hovmästare

Holiday Club Åre / Servitörsjobb / Åre
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla servitörsjobb i Åre, Krokom, Östersund, Strömsund, Ånge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Holiday Club Åre i Åre

Holiday Club Åre är ett av fjällvärldens största hotell med ett tydligt hälsotänk. Med 250 hotellrum, 800 kvm träningsyta med gruppträningsklasser och ett aktivitetskoncept som ingår för alla hotellgäster är rörelseglädje ett av våra viktigaste budskap - tillsammans med begreppet matglädje. Nu söker vi en vikarierande hovmästare som vill utveckla vår matglädje till kommande gäster. Tjänsten sträcker sig från juni till september och efter sommarsäsongen finns goda möjligheter till nya utmaningar i huset.

På Holiday Club jobbar vi med restaurangkonceptet Grow - Green is the new black och O'Learys. Grow är vårt egna koncept som vi tog fram när hotellet fick en ny ledning hösten 2016. O'Learys har funnits i huset sedan lång tid tillbaka. Tillsammans omsätter restaurangerna runt 40 miljoner kronor per år och står för ca 30% av hotellets totala omsättning. Här äter hotellets boendegäster, konferensgäster och gäster från byn. Vi serverar små sällskap upp till hundratals gäster och arrangerar stora evenemang som Åre Sessions.

Som vikarierande hovmästare är du ansvarig för driften av restaurang Grow och O'Learys. I rollen ingår bland annat:

Ansvar för servering och inventering samt inköp i Grow.

Dagligt ansvar för driften

Ansvar för att rutiner och strategier följs och efterlevs och initierar utveckling för att infria vårt gästlöfte

Leda och inspirera serveringspersonal i matsal/disk samt schemaläggning utifrån kommande behov

Ansvar över att det systematiska arbetsmiljöarbetet följs

Tjänsten är på 75% och rapporterar till F&B Manager.

Varaktighet, arbetstid
Deltid Anställningstid enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2019-04-30

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-10-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Pernilla Gravenfors

Företag
Holiday Club Åre

Adress
Holiday Club Åre
Åre Strand
83752 Åre

Kontorsadress
Åre Strand, Åre

Jobbnummer
4760095

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Holiday Club Åre

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Holiday Club Åre: