Vi söker en kökschef till Kista Entré
Vasakronan AB Kista Entré / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vasakronan AB Kista Entré i Stockholm,
Sollentuna eller i
hela Sverige Service i Värdklass
Vasakronan Service Partner är ett växande tjänsteföretag inom Vasakronankoncernen. Vi erbjuder ett brett tjänsteutbud till Vasakronans hyresgäster, bland annat konferens, restaurang,
vaktmästeri, miljöhantering, telefoni och marknadskommunikation. Vår vision är att leverera - Service i Värdklass till våra kunder.
Vi kan erbjuda dig en möjlighet att vidareutveckla Restaurang Entré och café@entré i en kreativ och nytänkande organisation. Förutsättningarna är goda - en ljus och trevlig restaurang med
plats för ca 600 gäster, ett modernt café och ett stort kök. Restaurangen ombesörjer också all lunch- och pausförtäring till vår konferensverksamhet. Kista Entré Konferens består av 11
konferenslokaler. Olika typer av kvällsarrangemang, events och mingel är vanligt förekommande.
Publiceringsdatum2007-12-11Dina arbetsuppgifterSom kökschef ansvarar du för den dagliga driften av restaurangens olika delar, dvs dagens lunch, affärslunch, konferensförtäring, catering och café. Du arbetar i nära samarbete med
restaurangchef, konferensansvarig och caféansvarig. Tjänsten innebär att du har personal- och resultatansvar för restaurangprodukten samt ansvar för vårt egenkontrollprogram. Tjänsten kräver
att du till viss del själv är schemalagd i driften.
Vi är en säljande organisation och alla chefer och medarbetare har individuella säljmål. Du är även behjälplig vid budget-, prognos- och marknadsplansarbete. Pga driften förläggs de flesta
utbildningar och möten till eftermiddagar/kvällar.
ProfilDu kommer ha tät kontakt med våra kunder, både hyresgäster och externa besökare. Vi ställer därför höga krav på hur du bemöter dem, och det viktigt för oss att du är en servicesjäl. Du
älskar att ge service, du är positiv och du bemöter självklart även dina kollegor på samma sätt!
Bakgrund, kunskaper, erfarenhet
Vi tror att du har arbetat som kock eller kökschef ett tag och är sugen på att vidareutveckla vår verksamhet. Du är kunnig i restaurangekonomi och har erfarenhet av personalansvar. Vi ser gärna
att du är självständig i ditt arbete, samtidigt som du är lyhörd för de behov och önskemål som våra gäster har samt de krav som verksamheten ställer.
Anställningstyp/arbetstiderHeltid/tillsvidare
ErsättningFast månadslön
Så ansöker duAnsök via vår Webb-plats:
https://vasakronan.easycruit.com/vacancy/application/138579/19224?channel=amv&iso=seSista ansökningsdag 2008-01-10
FöretagVasakronan AB Kista Entré
Box 24244
10451 Stockholm
Mer information på
http://www.vasakronanservice partner.se
Jobbnummer 73868
Observera att sista ansökningsdag har passerat.