Vi Söker En Kock!
Rudolf Steinerskolan i Göteborg / Chefsjobb / Göteborg
2015-10-05
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Vi Söker En Kock!" (publicerad 2017-04-25) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Rudolf Steinerskolan i Göteborg i Göteborg Vi söker nu ännu en kock till vårt fina kök på Rudolf Steinerskolan i Göteborg. Rudolf Steinerskolan är en trevlig friskola med engagerade lärare och elever. Den ligger vackert belägen på en tallhöjd i Kålltorp.
Köket serverar drygt 250 portioner ekologisk vegetarisk lunch varje dag, samt en dag i veckan kött eller fisk. Det lagas även ca 80 portioner mellanmål till fritidsbarnen.
Kökets personal lagar så gott som allt från grunden av ekologiska råvaror. Det finns flera elever som äter specialkost av olika slag. Vi önskar att du som söker har en kockutbildning eller likvärdig erfarenhet samt ett genuint intresse för vegetarisk mat och ett helhetstänk när det gäller miljö, hälsa och djuretik. Erfarenhet inom yrket är meriterande.
Arbetet gäller deltid 70 %, vikariat från 1 november till 11 juni med möjlighet till förlängning.
Kortfattad arbetsbeskrivning av tjänsten
I arbetet ingår:
• att skriva menyer, planera måltider, göra beställningar, laga mat, göra specialkoster och att baka
• att organisera det dagliga arbetet i köket.
• att vara en del av skolans verksamhet och planera och organisera maten vid t ex speciella firanden, temaveckor mm - att ansvara för disk av porslin och kokkärl samt rengöring av kök
• att vara ansvarig för hygien och renlighet i köket enligt Miljö & Hälsas riktlinjer och se till att extra personal/vikarier/praktikanter följer detta - - att informera ny personal om rutiner och regler.
• att känna till och kunna arbeta utifrån HACCP.
• kvalitetsarbete i form av enkäter och kontinuerlig utvärdering och utveckling av verksamheten tillsammans med rektor, lärare och elever. - att i samråd med skolans ekonom se till att hålla kökets budget.
I arbetet har man stort inflytande och frihet med möjlighet att utveckla och förbättra verksamheten. Eleverna ger sina åsikter, tackar för maten och kommer gärna och pratar en stund. Det finns förutsättningar för riktigt roliga dagar tillsammans i det mysiga köket!
Är DU intresserad, hör av dig med ett personligt brev och CV till
koket@steinerskolan.seVaraktighet, arbetstid
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Deltid
70%; vikariat från 1 november till 11 juni med möjlighet till förlängning.
Publiceringsdatum2015-10-05ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-11-04
Ansökan kan skickas till e-postadress:
koket@steinerskolan.seKontaktAxel Carlstrand, Köksansvarig
koket@steinerskolan.seElsebeth Östergaard, Rektor 0706272724
elsebeth.ostergaard@steinerskolan.seFöretagRudolf Steinerskolan i Göteborg
AdressRudolf Steinerskolan i Göteborg
41674 GÖTEBORG
KontorsadressTallhöjdsgatan 1
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 031-214632
E-postadress:
rudolf@steinerskolan.se Jobbnummer 2463814
Observera att sista ansökningsdag har passerat.