Vi söker en erfaren och ambitiös kökschef

Åsa folkhögskola / Kockjobb / Katrineholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Katrineholm, Vingåker, Flen, Finspång, Eskilstuna eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Åsa folkhögskola i Katrineholm

Sedan starten 1872 har Åsa folkhögskola i Sköldinge varit en given mötesplats för bildning, utveckling och växande. Idag erbjuder vi långa och korta kurser samt konferens- och mötesmöjligheter - allt i en fantastisk miljö i Sköldinge. Läs mer om vår verksamhet på www.asa.fhsk.se

Publiceringsdatum
2015-11-24

Dina arbetsuppgifter
På Åsa folkhögskola har kökschefen det övergripande ansvaret för kökets verksamhet. Det innebär bland annat att leda och fördela arbetet i köket, ansvara för inköp och planera matsedeln - allt i samråd med övrig kökspersonal. Verksamheten bedrivs sju dagar i veckan och det är i genomsnitt ca 130 gäster per måltid, alltifrån internatdeltagare och kortkursgäster till konferensgäster och drop-in-gäster.

Vi förväntar oss att du har branschvana och dokumenterad erfarenhet från arbetsledande befattning. Som ledare är du prestigelös och har ett genuint intresse för dina medarbetare. Du har förmågan att vara tydlig och kan entusiasmera och skapa delaktighet genom att själv vara med i den dagliga driften och göra alla förekommande arbetsuppgifter. Du tilltalas av att arbeta i en verksamhet med olika typer av gäster och av att vidareutveckla goda traditioner och anpassa dem till de olika gästernas behov.

Du bör ha utbildning inom kök, livsmedel eller kost. Erfarenhet från offentlig verksamhet med upphandlade avtal, lagar och förordningar inom miljö och livsmedel, egenkontroll och kvalitetssäkring är meriterande.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet och egenskaper. B-körkort och tillgång till egen bil krävs.

Sörmland är ett län med en mångfald hos befolkningen och vi vill spegla denna verklighet. Därför välkomnar vi sökande med olika bakgrund.

Anställning
Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders inledande provanställning.
Omfattning: Heltid
Tillträde omgående eller enligt överenskommelse.

Mer information
Vill du veta mer är du välkommen att kontakta rektor Jan Jonsson, tel. 0157-695 01 eller nuvarande kökschef Mari Stenbäck, tel. 0157-695 06.
För fackliga kontaktpersoner, kontakta Landstinget Sörmlands växel: 0155-24 50 00.

Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Så ansöker du
Din ansökan, med löneanspråk, vill vi ha senast 22 december. Vi kommer fortlöpande att intervjua sökande vartefter ansökningar kommer in, alltså även innan ansökningstiden har gått ut.

Ansök här: www.landstingetsormland.se/jobba

Körkortskrav
B
Tillgång till egen bil
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Ansök här: Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Jan Jonsson, Rektor 0157-69501 jan.jonsson@folkbildning.net
Mari Stenbäck, Kökschef 0157-69506 mari.stenback.asa@folkbildning.net

Företag
ÅSA FOLKHÖGSKOLA

Adress
ÅSA FOLKHÖGSKOLA
64024 SKÖLDINGE

Kontorsadress
ÅSA FOLKHÖGSKOLA
SKÖLDINGE

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0157-69500
E-postadress: asa.fhsk@folkbildning.net

Jobbnummer
2544098

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Vi söker en erfaren och ambitiös kökschef

Prenumerera på jobb från Åsa folkhögskola