Vi söker demi souschefer, kom och jobba med oss på Cinderella!

Viking Line Skandinavien AB / Kockjobb / Stockholm
2022-10-21
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Vi söker demi souschefer, kom och jobba med oss på Cinderella!" (publicerad 2023-09-04) ⬅️


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Viking Line Skandinavien AB i Stockholm, Norrtälje, Uppsala, Nacka eller i hela Sverige

Är du en erfaren kock som är trött på att jobba alla kvällar och helger? Skulle du vilja ha en heltidstjänst och ändå vara ledig varannan vecka? Vill du växa i din roll, ta mer ansvar och samtidigt få en upplevelse utöver det vanliga? Då har du kommit rätt!
Den högkvalitativa matupplevelsen är ett signum för Viking Line. Vi fortsätter vårt framgångsrika samarbete med Svenska Kocklandslaget och ligger i framkant i allt från trender och val av råvaror till det gedigna hantverkskunnandet i köket. Frukost, lunch, middag, nattmat och allt där emellan serveras i tusentals portioner varje dygn i Viking Cinderellas restauranger där varje smakupplevelse är unik. Vi har ett rykte om oss att servera Östersjöns bästa mat och tillsammans med våra kollegor inom service, spa, butik och underhållning satsar vi även på att skapa Östersjöns bästa upplevelser.
Som demi souschef har du helhetsansvar för strategiskt viktiga stationer, till exempel fiskspis, köttspis, gruppspis, personalmat, buffé, förrätter och grill. I rollen fungerar du även som backup till Souschef och Executive souschef
För att vara aktuell för rollen har du:
Kockutbildning
Flerårig erfarenhet av matlagning á la carte
Goda kunskaper i svensk smaksättning och olika tillagningsmetoder

Utöver detta är du stresstålig, har lätt för att samarbeta och trivs i ett högt tempo. Du gillar att ha människor omkring dig och ser en fördel med att arbeta intensivt under en period för att sedan vara ledig lika länge.
Vi söker även pastry chefer samt mer juniora kockar och erfarna köksbiträden.
Att arbeta på Cinderella innebär bland annat att du bor i egen hytt och att arbetskläder samt all mat ombord ingår. Du har även tillgång till personalgym och bastu.
Till samtliga roller hör även säkerhetsuppgifter och ett antal digitala kurser behöver göras inför anställning.
Vill du följa med på vår resa? Sök redan idag - urval sker löpande.
Tillträde snarast

Publiceringsdatum
2022-10-21

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2022-11-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Adress
Viking Line Skandinavien AB
Hästholmsvägen 28
13130 Nacka

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Viking Line Skandinavien AB (org.nr 556110-4661)
Hästholmsvägen 28 (visa karta)
131 30  NACKA

Arbetsplats
Viking Rederi - Cinderella

Jobbnummer
7096418

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Viking Line Skandinavien AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Viking Line Skandinavien AB: