VarmköksKock
Åkerblads Hotell & Gästgiveri / Kockjobb / Leksand
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Leksand,
Gagnef,
Rättvik,
Borlänge,
Falun eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Åkerblads Hotell & Gästgiveri i Leksand Åkerblads är ett Hotell & Gästgiveri är ett hotell beläget i vackra Tällberg, Dalarna. Hotellet har sedan 1400-talet varit i familjen Åkerblads ägo och idag arbetar 19:e, 20:e & 21:a generationen Åkerblad med ett starkt 25manna team för att ge gästen en upplevelse.
Upplevelser är vad vi förmedlar gästen, från det att hon checkar in tills dess att hon längtar tillbaka till Siljans glittrande vatten.
Vi försöker att vara unika med vår produkt och kanske är det därför hotellet idag har 69st. unika och personligt inredda rum. Restaurangen arbetar med lokalt producerade råvaror och personliga smaker, för såväl konferensgäster som för weekendgäster.
Hotellet är idag klassificerad med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna.
Som en del i det har vi sedan en längre tid ett nära samarbete med vår mentor Gert Klötzke.
Dina arbetsuppgifter...
Som kock ingår Ni i ett starkt köksteam.
Vi söker dig som trivs bäst i varmköket, men som inte är främmande för kallkökets sysslor vid behov.
Då varunamnet Åkerblads står för kvalitet tillagar vi allt ifrån bröd och fonder till majonnäser och glassar, från råvara till färdig produkt. Att laga mat från grunden är för Er som för oss en självklarhet.
Då vi är ett välbesökt hotell håller vi öppet för våra gäster från tidig morgon till sen kväll, årets alla dagar. Det innebär att varierande arbetstider förekommer i vår schemaplanering, med störst vikt på kvällar.
Förutom Din yrkesskicklighet färgar även yrkesstoltheten en vän av ordning och goda hygienkunskaper.
Kompetensprofil...
Ni har minst ett par år bakom Er av liknande tjänst, samt restaurangutbildning. Alternativt lång arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Era viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt och prioriterande med kvalitetsöverensstämmande resultat på Åkerblads krav.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet och Ert intresse för att leva med branschens och vår ständiga utveckling.
Information...
Tjänsten ställs till förfogande från den 1oktoberber men tillsätts enligt ö.k. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss.
Ni sänder Er ansökan till oss via mail,
kokschef@akerblads.se Vid frågor som berör tjänsterna är Ni varmt välkomna att kontakta Fredrik på +46 (0)247-508 03.
Varmt välkommen med Er ansökan. Hoppas Ni kommer att trivas i vårt team.
Publiceringsdatum2012-09-11Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-10-11
Ansökan kan skickas till e-postadress:
kokschef@akerblads.seKontaktFredrik Pettersson, Kökschef, 0247-508 03,
kokschef@akerblads.seFöretagÅkerblads Hotell & Gästgiveri
AdressÅkerblads Hotell & Gästgiveri
Sjögattu 2
79370 TÄLLBERG
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0247-50800
Faxnummer: 0247-50652
E-postadress:
info@akerblads.se Jobbnummer 1337337
Observera att sista ansökningsdag har passerat.