Vapiano söker Produktionsledare

Vapiano / Maskiningenjörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla maskiningenjörsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Vapiano i Stockholm, Solna, Täby, Göteborg, Malmö eller i hela Sverige

Vapiano är ett koncept som handlar om att servera fräsch och vällagad mat i en kontinental miljö med ett modernt tänkande när det gäller service. Vi levererar en total restaurangupplevelse - med skön atmosfär, bra råvaror, modern inredning, och proffsig service. Vi levererar detta med positiv energi och en glädjespridande attityd. Vi kanske är mest kända för vår fräscha och prisvärda mat. I dagsläget finns över 168 restauranger i 30 olika länder, och vi växer snabbt.

Vad är det för tjänst?
Vi satsar nu på att utveckla produktionskedjan i vår verksamhet. Som produktionsledare hos oss kommer du att utveckla och effektivisera vår produktion och våra råvaruprocesser så att vi fortsatt vidareutvecklar servering av de bästa produkterna till rätt lönsamhet.

Arbetet kommer bestå både i att sätta upp och leda vårt produktionsarbete, men också i att driva och vara delaktig i olika projekt för att optimera och kvalitetssäkra vår produkt - från råvara till slutprodukt.

Exempel på saker som du kommer att göra hos oss är:

• Sätta upp och leda effektivt produktionsflöde av varor med kort livscykel och föränderligt demand.
• Driva projekt för minskad foodcost genom lean production och optimerade produktionsverktyg.
• Övergripande ansvar för matsäkerhet och egenkontroll för verksamheten.

Du utgår från vårt huvudkontor, men vi ser driften på golvet som vårt centrum och du kommer därför arbeta driftnära och hands on. Du rapporterar till operations manager och är en del av vårt Operations team. Du kommer även ha mycket att göra med vår Produktgrupp med inköps-, utvecklings- och kvalitetsfrågor.

Vad kan du?
Innan du sökte dig till oss så har du arbetat inom livsmedelsproduktion i ett par år. Där har du samlat på dig gedigen erfarenhet av produktionsledning och -planering. Du har också hunnit med att få viss erfarenhet av logistik och inköp.

Du har läst något inom produktion, logistik, inköp på högskolan eller universitetet - och gärna har det kompletterats med en kurs inom livsmedelshygien och egenkontroll (HACCP).

Vi på VAPIANO är ett bootcamp för unga ledare och i din roll är ledarerfarenhet en viktig del för att lyckas både i rollen och för att bidra till vår vision.

Vi blir extra intresserade av dig om du har tidigare erfarenhet av Lean och av att arbeta med förändringsprojekt. Tycker du dessutom att det är kul med teknik och har koll på siffror så är du hemma.

Stämmer inte allt in på dig till 100 % så gör det inget, då ser vi att du har gjort något liknande och har erfarenheter du kan bidra med som gör att du ändå passar som handen i handsken hos oss.

Vem är du?
För att trivas och lyckas som produktionsledare hos oss så tycker du om och är bra på att ta egna initiativ, har ett stort personligt driv och ser bortom "så har vi alltid gjort".

Du förstår självklart att detta inte är ett "one man show" jobb och tycker det är kul att leda, coacha och motivera andra i förändringsprocesser.

Förutom detta så stämmer följande påståenden in på dig:

• Du är strukturerad och noggrann, nördigt pedantisk säger vissa. Coolt säger vi!
• Du arbetar effektivt med planering både kort- och långsiktigt, att släcka bränder non stop är inte vår grej.
• Att du har ett mat intresse känns logiskt med tanke på att vi är en restaurangkedja.
• Du är en självklar kulturbärare för vår värdegrund GLaNS och förebild för våra Vapianisti.

Glädjespridare - Vi sprider positiv energi

Lagspelare - Hos oss finns inget mitt och ditt

Noggrann - Vi älskar detaljer

Servicefokuserad - Vi ser till att gästen alltid är nöjd

Publiceringsdatum
2016-12-22

Övrig information
Vi finns i fräscha lokaler på Stureplan. Vi anser att vi är det roligaste och härligaste huvudkontoret som finns och har synsättet "för det är roligare att ha kul", känns det som du passar in? Sök då nu!

Tillträde till tjänsten är snarast, intervjuer sker löpande. Fast månadslön enligt överenskommelse. Sista dag att ansöka är 20 januari 2017. Ansök på vår hemsida www.vapiano.se. Välj annonsen för Produktionsledare.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-01-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Vapiano

Adress
Vapiano
Humlegårdsgatan 19B
11446 Stockholm

Kontorsadress
Humlegårdsgatan 19B

Jobbnummer
3230234

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Vapiano söker Produktionsledare

Prenumerera på jobb från Vapiano