Universitetslektor i Måltids- och restaurangvetenskap
Umeå universitet, Samhällsvetenskaplig fakultet / Högskolejobb / Umeå
2017-05-24
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Universitetslektor i Måltids- och restaurangvetenskap" (publicerad 2018-06-20) ⬅️
Visa alla högskolejobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Umeå universitet, Samhällsvetenskaplig fakultet i Umeå,
Haparanda eller i
hela Sverige Umeå universitet satsar på kreativa miljöer för studier och arbete. Hos oss finns attraktiva utbildningar, världsledande forskning och utmärkta innovations- och samverkansmöjligheter. Fler än 4 300 medarbetare och 31 500 studenter har redan valt Umeå universitet. Välj oss du också.
Restauranghögskolan söker en universitetslektor i Måltids- och restaurangvetenskap.
Anställningen är en tidsbegränsad anställning på deltid (40%) under perioden 170901-180131 eller enligt överenskommelse. Sista ansökningsdag 170614.
Huvudsakliga arbetsuppgifter
De huvudsakliga arbetsuppgifterna består av planering, genomförande, handledning, examination och utvärdering av kurser samt där tillhörande administration på grund-, avancerad- och forskarutbildningsnivå inom Gastronomiprogrammet. Även utbildning inom andra program där enheten är involverad samt fristående kurser och annan utbildning enheten bedriver berörs. De kurser som berörs är Gastronomi - masteruppsats 15 hp, Fältstudiemetoder i tillämpad gastronomi 7,5 hp, Måltidskultur och samhället 15 hp och Måltider ur ett historiskt perspektiv I och II- Mat, dryck och värdskap 7, 5 hp respektive. Vissa kurser ges på engelska.
Arbetet innebär också deltagande i enhetens pedagogiska utvecklingsarbete samt deltagande i grupper som jobbar med utveckling av utbildning och utbildningskvalitet. Andra administrativa uppdrag kan ingå.
Behörighetskrav
Behörig att anställas som universitetslektor i måltids- och restaurangvetenskap är den som avlagt doktorsexamen inom ett för Restauranghögskolan relevant område eller motsvarande och har visad pedagogisk skicklighet.
Bedömningsgrunder
Du har dokumenterad pedagogisk erfarenhet från universitetsundervisning och högskolepedagogisk utbildning eller motsvarande. Om motsvarande kunskaper åberopas skall en redogörelse över vad som åberopas som motsvarande göras. Du har också dokumenterad erfarenhet från utveckling av nätbaserade kurser, genomförande samt examination och utvärdering av dessa. Du har i din forskning eller forskarutbildning knutit an till måltidskontext som till exempel måltidskonsumtion. Du har goda kunskaper om fältstudiemetod/etnografisk metod och måltidskultur. Du har vidare goda kunskaper i hur detta kan omsättas i ovan nämnda kurser och inom ämnet måltids- och restaurangvetenskap.
För lärare vid Umeå Universitet är högskolepedagogisk utbildning om minst 7,5 hp eller motsvarande särskilt meriterande. Om motsvarande kunskaper åberopas ska en redogörelse över vad som åberopas som motsvarande göras. Meriterande är högskolepedagogisk utbildning med inriktning mot digitala verktyg i pedagogiska sammanhang eller motsvarande.
Som person är du serviceinriktad, kan avläsa behov, tar gärna egna initiativ och kan arbeta självständigt. Du är utåtriktad och har god förmåga att samarbeta med andra individer och grupper såväl inom som utanför universitetet. Du skall obehindrat kunna tala och skriva på engelska.
Behörighets- och bedömningsgrunderna återfinns i Anställningsordning för lärare vid Umeå universitet som du hittar, här.
I rekryteringsprocessen kan det bli aktuellt med intervjuer, provföreläsningar och referenstagning.
Ansökan
Du ansöker via det elektroniska ansökningssystemet Varbi (MyNetwork) senast 170614. Särskilda anvisningar för innehållet i ansökan om anställning återfinns på Samhällsvetenskapliga fakultetens hemsida, här.
Mer om oss
Restauranghögskolan erbjuder utbildning inom huvudområdet måltids- och restaurangvetenskap genom det treåriga Gastronomprogrammet med två inriktningar och ett flertal fristående kurser. Utbildningen är mångdisciplinärt och samverkan sker kontinuerligt med aktörer nationellt och internationell. Utbildning på avancerad nivå och forskningsverksamhet inom huvudområdet måltids- och restaurangvetenskap är under utveckling för att inom en snar framtid kunna bedriva forskarutbildning. Restauranghögskolan har sedan 2012 genomfört ett genomgripande utvecklings- och förnyelsearbete. Se även vår hemsida, här och vår Facebooksida.
Välkommen med din ansökan!
Umeå universitet vill erbjuda en miljö där öppna samtal mellan människor med olika bakgrund och perspektiv lägger grunden för lärande, skaparkraft och utveckling. Vid varje rekrytering strävar vi efter ökad mångfald och använder möjligheten till positiv särbehandling.
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
Varaktighet, arbetstid
40%. Tillträde: 170901 Visstidsanställning till 2018-01-31
Publiceringsdatum2017-05-24ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-06-14
Ange följande referens när du ansöker: AN 2.2.1-996-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktUte Walter,
ute.walter@umu.se 072-516 71 91
FöretagUmeå universitet, Samhällsvetenskaplig fakultet
AdressUmeå universitet, Samhällsvetenskaplig fakultet
Umeå universitet
90187 Umeå
KontorsadressUmeå universitet
Jobbnummer 3519582
Observera att sista ansökningsdag har passerat.