Träffsäker Kock till Gläntan

Pysslingen Förskolor / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Pysslingen Förskolor i Stockholm, Solna, Sundbyberg, Huddinge, Järfälla eller i hela Sverige

Inom Pysslingen Förskolor vet vi hur vi får barn att blomstra, trivas och utvecklas. Det är våra pedagogers drivkraft - på varenda förskola. Ända sedan starten för 30 år sedan är siktet inställt på att skapa en förskola som är stimulerande och inspirerande där grunden är barnets naturliga upptäckarglädje, vetgirighet och nyfikenhet. Vi erbjuder en mångfald av olika pedagogiska inriktningar och metoder så att varje barn får rätt stimulans varje dag. Gemensamt för alla våra förskolor, oavsett geografi och pedagogisk inriktning är att vi möter och behandlar alla barn med respekt och ett genuint engagemang. Mötet med barnet är A och O för oss - och det märks. Vi har idag över hundra förskolor i Stockholm, Mälardalen och Skåne.

Eko- kock sökes till Förskolan Gläntan Pysslingen

Är din passion mat lagad från grunden på bra råvaror. Har du ett genuint intresse att lära barn goda måltidsvanor? Då är detta jobbet för dig. Vi söker en driven kock som har relevant restaurang utbildning samt 3 års praktisk erfarenhet från restaurangvärlden. Du ska vara träffsäker på smaker och ha ett brinnande intresse för din och skolmatens utveckling. Har du jobbat med specialkost tidigare är detta ett plus men inte ett måste. Vi lägger stor vikt vid organisation och samarbetsförmåga då inga arbetsuppgifter är för små.

Gläntan är idag KRAV certifierat kök vilket innebär att du kommer ta över den stafettpinnen och utveckla detta vidare. Vi lagar och bakar det mesta från grunden. Inom Academedia är vi stolta över vår måltidspolicy som bland annat betyder att du kommer jobba med svensk fågel och svenskt fläskkött, samt MSC märkt fisk. Du vill arbeta nära den pedagogiska verksamheten och barn, utmana dem att prova nytt men också bidra till ökad förståelse kring alla perspektiv kring mat. Vi vill ha dig som har lätt för att organiserar, arbeta i team och säkerställa kvaliteten på det vi serverar. Hur många ska du då lagat mat till? Jo 100 härliga barn och våra 20 fantastiska pedagoger.

I arbetsuppgifterna ingår

Laga KRAV certifierad mat efter våra riktlinjer.

Vara delaktig i planeringen och fördela arbetet inom verksamheten på ett sätt som motsvarar våra kvalitets- och lönsamhetskrav.

Hålla en hög kvalitetsnivå som stämmer överens med vår matpolicy.

Beställa varor av våra godkända leverantörer.

Skriva menyer som uppfyller SLV och våra riktlinjer.

Laga eller förbereda frukost, lunch och mellanmål i den mån de förekommer.

Laga, packa, märka eller förbereda specialkost.

Följa den lagstandard som finns inom märkning av mat.

Ansvara och följa sin del i egenkontrollprogrammet, innefattar städning, disk och underhåll av de livsmedelslokaler som finns.

Aktivt medverka i olika forum och utveckling inom skolrestaurangerna/förskole restaurangerna

Vara med i pedagogiska samtal och aktivt medverka i olika pedagogiska sammanhang där maten är en del. Till ex matråd/APT

Sköta felanmälningar.
Om verksamheten
Gläntan ingår i förskoleområde 1 som bedriver verksamhet i Enskede och Farsta, totalt 5 förskolor.
Gläntan ligger i det gamla planterarområdet i Enskede, det ser man på vår stora grönskande gård där inte bara Gläntans barn utan även vår tupp och våra hönor håller till.

Engagemang och vilja att utvecklas utmärker våra pedagoger och den känslan vill vi sprida till barnen! Lärandet pågår i allt vi gör. I leken, matsituationen, i hallen och i alla projekt där barn och pedagoger forskar och upptäcker saker tillsammans.

Ett varmt öppet klimat och nära samarbete mellan alla avdelningar, arbetslag och köket på förskolan bäddar för att skapa en trygg miljö för lärande. För inflytande och för utveckling. Man lär när man har roligt - och det är roligt att lära!

Gå in och läs mer om oss på http://www.pysslingen.se/glantan

Övrig information

Denna tjänst är en tillsvidareanställning med inledande provanställning på 6 månader. Tillträdesdag sker i överenskommelse med medarbetaren men senast den 170501. Vi kommer att påbörja urvalsprocessen relativt omgående så skicka gärna in din ansökan redan idag. Tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag som är den 170401. Har du frågor angående tjänsten så är du välkommen att kontakta Förskolechef Anna Cedergård på 070-2556423 eller anna.cedergard@pysslingen.se eller Biträdande förskolechef Åsa Graveleij på 072-5000267 eller asa.garvelaij@pysslingen.se.

Beställ gärna redan idag utdrag ur belastningsregistret då det vanligtvis tar två veckor att få det hemskickat.
Är du den vi söker?

Välkommen att skicka in dina ansökningshandlingar innehållande CV och personligt brev där du motiverar varför du söker dig till och just denna tjänst. Vi är tacksamma att få din ansökan så snart som möjligt och återkommer med besked till dig så snart vi har kommit vidare i rekryteringsprocessen.
Välkommen med din ansökan!

Vi har gjort vårt medieval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster.

Pysslingen Förskolor är den del av AcadeMedia-koncernen. Med över 12 000 medarbetare är AcadeMedia en av Nordens största privata utbildningssamordnare. Vi är verksamma i hela utbildningskedjan från förskola till vuxenutbildning. Våra medarbetare har olika uppdrag och kompetenser, men ett starkt gemensamt fokus på kvalitet och utveckling. Vi hjälper våra barn, elever och deltagare att utvecklas och att nå sina mål och vi letar därför efter dig som vill vara med och göra Sverige lite bättre.

Läs gärna mer på www.pysslingen.se eller www.academedia.se.

Varaktighet, arbetstid
1 -

Publiceringsdatum
2017-03-01

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-04-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Pysslingen Förskolor

Adress
Pysslingen Förskolor
Box 213
10124 Stockholm

Kontorsadress
Box 213

Jobbnummer
3349905

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Träffsäker Kock till Gläntan

Prenumerera på jobb från Pysslingen Förskolor