T.f. Assisterande Restaurangchef
Hotellet vid Lilla Apelviken AB / Kockjobb / Varberg
2026-06-18
Visa alla kockjobb i Varberg,
Falkenberg,
Kungsbacka,
Halmstad,
Mölndal eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotellet vid Lilla Apelviken AB i Varberg Restaurang Severins på Varbergs Kusthotell söker nu en tillförordnad assisterande restaurangchef. I rollen får du stort ansvar tillsammans med restaurangchefen, för att leverera en förstklassig upplevelse vad gäller mat, dryck och service till hotellgäster. Här kommer du att kombinera servicepass med vissa administrativa uppgifter. I huvudsak handlar tjänsten om att arbetsleda genom exempel i drift samt coacha medarbetare till serviceupplevelsen Severins ska förmedla.
Om dig
Service och ledarskap är två saker som du hanterar enkelt och friktionsfritt varje arbetspass. Du är en trygg och närvarande ledare som trivs med att skapa struktur, engagemang och arbetsglädje i teamet. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap och förstår vikten av detaljer för att skapa en minnesvärd gästupplevelse. Som person är du prestigelös, lösningsorienterad och van vid att ta ansvar när tempot är högt.
Fakta
Omfattning: 100% (Vikariat för föräldraledighet ca. 1år)
Start: Augusti/September
Lön: Enligt överenskommelse
Publiceringsdatum2026-06-18Kontaktuppgifter för detta jobbOskar Samuelsson, food & wine director,
oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2026-08-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Hotellet vid Lilla Apelviken AB (org.nr 559495-3670),
https://varbergskusthotell.se/om-oss-varbergs-kusthotell/jobba-hos-oss/ Nils Kreugers Väg 5 (
visa karta)
432 53 VARBERG
Jobbnummer 9969955