Sushi Daily Sushi Chef/ Kiosk Manager
Kellydeli AB / Kockjobb / Ospecificerad arbetsort
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Ospecificerad arbetsort eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kellydeli AB i Ospecificerad arbetsort Jobbprofil
Som Chef är din roll att ansvara for produktionsplaner och effektivt leverera dagliga krav. Du har också ansvar för produktionsteamet och att produkternas kvalité och livsmedels säkerhetsstandards alltid följs.
Våra produkter är handgjorda framför våra kunder. Vår Chef måste därför vara kundfokuserad med en passion för våra produkter och varumärke.
Publiceringsdatum2017-02-02Dina arbetsuppgifter• Skapa en positiv kundupplevelse och bygga kundlojalitet till vårat varumärke
• Uppmuntra bra kommunikation och samspel i teamet
• Ansvara för daglig produktionsplan
• Starkt samarbete och kommunikation med säljteamet
• Ansvara for produktionsaktiviteter
• Utbilda och instruera Sous-chefs och Cooks
• Schemaläggning for produktionsteamet
• Lagerhantering och analys
• Regelbunden kommunikation med leverantörer
• Optimera arbetsprocesser, kvalitet och arbetsgruppens prestation
• Se till att produktionsteamet arbetar på ett effektivt sätt
• Hålla dig uppdaterad gällande företagsregler, standards och processer
• Solid produktkunskap och respekterar KellyDeli's koncept
• Ansvar for att livsmedels säkerhet samt kvalité och hygien processer följs
• Granska och agera på kundfeedback
• Kostnadskontroll och kostnadseffektivitet
Utbildningsansvar
• Samordna utbildningsplaner för personal (Managers, KellyDeli team etc.)
• Följa Academy utbildningsprocesser
• Fylla i alla relevanta utbildningsdokument
• Personalutbildning
• Utvärdera anställdas kompetens och ge feedback
Arbeta för KellyDeli i deras egen kiosk miljö. Som Chef är din roll att ansvara for produktionsplaner och effektivt leverera dagliga krav. Du har också ansvar för produktionsteamet och att produkternas kvalité och livsmedels säkerhetsstandards alltid följs.
Vär du?
• Solid erfarenhet att skära och rensa hel fisk och expertis i sushi produktion
• Erfarenhet i personalutbildning
• Passion för asiatisk mat
• Personalansvar
• Hög kvalitet och livsmedel säkerhetsstandard
• Organiserad, effektiv, pålitlig, flexibel
• Kundfokuserad
• Språk: lokala språket (engelska önskvärt)
Jobbprofil
Som Chef är din roll att ansvara for produktionsplaner och effektivt leverera dagliga krav. Du har också ansvar för produktionsteamet och att produkternas kvalité och livsmedels säkerhetsstandards alltid följs.
Våra produkter är handgjorda framför våra kunder. Vår Chef måste därför vara kundfokuserad med en passion för våra produkter och varumärke.
Dina arbetsuppgifter• Skapa en positiv kundupplevelse och bygga kundlojalitet till vårat varumärke
• Uppmuntra bra kommunikation och samspel i teamet
• Ansvara för daglig produktionsplan
• Starkt samarbete och kommunikation med säljteamet
• Ansvara for produktionsaktiviteter
• Utbilda och instruera Sous-chefs och Cooks
• Schemaläggning for produktionsteamet
• Lagerhantering och analys
• Regelbunden kommunikation med leverantörer
• Optimera arbetsprocesser, kvalitet och arbetsgruppens prestation
• Se till att produktionsteamet arbetar på ett effektivt sätt
• Hålla dig uppdaterad gällande företagsregler, standards och processer
• Solid produktkunskap och respekterar KellyDeli's koncept
• Ansvar for att livsmedels säkerhet samt kvalité och hygien processer följs
• Granska och agera på kundfeedback
• Kostnadskontroll och kostnadseffektivitet
Utbildningsansvar
• Samordna utbildningsplaner för personal (Managers, KellyDeli team etc.)
• Följa Academy utbildningsprocesser
• Fylla i alla relevanta utbildningsdokument
• Personalutbildning
• Utvärdera anställdas kompetens och ge feedback
Vem är du?
• Solid erfarenhet att skära och rensa hel fisk och expertis i sushi produktion
• Erfarenhet i personalutbildning
• Passion för asiatisk mat
• Personalansvar
• Hög kvalitet och livsmedel säkerhetsstandard
• Organiserad, effektiv, pålitlig, flexibel
• Kundfokuserad
• Språk: lokala språket (engelska önskvärt)
KellyDeli is a fast-growing and very innovative food retail and restaurant company that was founded in 2010. One of its brand concepts, Sushi Daily, is the European leader for fully-serviced sushi bars. It currently operates more than 580 outlets in nine countries (France, Spain, Italy, Belgium, Netherlands, Germany, UK, Sweden and Portugal) and is rapidly expanding to other countries.
The unique concept features outlets in- and outside of grocery stores, supermarkets, airports and train stations with live Sushi Artisans performing their art in front of customers, delivering a differentiated customer experience and top-quality sushi.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-04-02
FöretagKellydeli AB
AdressKellydeli AB
Bergsgatan 59, våning 5
11231 Stockholm
KontorsadressBergsgatan 59 5TR
Jobbnummer 3297703
Observera att sista ansökningsdag har passerat.