Storkökskock

Restaurang Storseglet Aktiebolag / Kockjobb / Norrköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Norrköping, Söderköping, Finspång, Linköping, Katrineholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag i Norrköping, Linköping, Nyköping, Örebro, Södertälje eller i hela Sverige

Restaurang Storseglet AB söker ansvarig storkökskock
Restaurang Storseglet är ett företag som runt om i Sverige tillhandahåller skolmat på olika friskolor. Vi arbetar enligt livsmedelsverkets riktlinjer och lägger stor vikt på kvalité.
Tjänsten:
Vi har ett tillagnings kök på en friskola i Norrköping där vi nu behöver en ansvarig storkökskock .
I köket kommer vi i höst att tillaga ca 800port men det kan öka. Arbetstiden är förlagd på dagtid.

Publiceringsdatum
2009-05-13

Kvalifikationer
Grundläggande krav är restaurang- eller storhushållsutbildning. Erfarenhet från arbete i storkök och arbetsledarerfarenhet är ett krav. Du har erfarenhet av budgetering, egenkontroll samt planering och beräkning av matbeställningar. Att kunna skapa en hög kvalité på maten ser vi som självklart.
Du har goda kunskaper i näringslära och specialkost samt god datorvana.
Personliga egenskaper som bedöms viktiga är ledaregenskaper, stresstålighet, samarbetsförmåga, förändringsbenägenhet samt förmåga att se helhetsperspektiv. Du skall kunna driva frågor och entusiasmera personal och själv vara operativ i det dagliga arbetet. Du har grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Då de flesta lunchgästerna är tonåringar bör du vara lyhörd och samt ha intresse för att arbeta för deras utveckling till att bli goda matkonsumenter.
Tillträde för tjänsten är början på Augusti.
Om vi får in ansökningar där dokumenterad erfarenhet som ansvarig kock saknas, så kommer vi att returnera ansökan.

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2009-06-12
Vi ser gärna i din ansökan att du skickar med referenser, personligt brev och meritlista.
Ansökan kan skickas till e-postadress: Maria@storseglet.se

Företag
RESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG

Adress
RESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
BOX 3201
40010 GÖTEBORG

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0734-217154
Faxnummer: 0300-18190
E-postadress: Maria@storseglet.se

Jobbnummer
449621

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Storkökskock

Prenumerera på jobb från Restaurang Storseglet Aktiebolag