Specialkostkock Sollentuna
ISS Facility Services AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Vi är en del av Sveriges största tjänsteföretag för outsourcing och facility management med 12 000 medarbetare. Vi serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet. Läs mer på
www.se.issworld.comISS Mat och dryck söker en erfaren och mångsidig specialkostkock till våra skola och FSK i Sollentuna Kommun
Arbetsuppgifter :
Tjänsten består i att ansvara i den dagliga produktionen av specialkost.
Du ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom kalkylen, menyplanering. Samt att vara en tillgänglig och flexibel person i vår organisation.
Du skall vara strukturerad och ha planering som en grundläggande bas i ditt dagliga arbete! Du skall själv ha kontroll och kännedom över dem råvarorna som styr specialkosten. Att kunna planera så att barnen får god, varierande och näringsrikt mat samt att du kan hålla många bollar i luften.
Du skall även kunna utläsa allergener i en ingrediensförteckning, Känna till vanligt förekommande allergier, intoleranser och överkänslighet samt, kunna handhavandet i köket runt specialkosten.
Publiceringsdatum2013-12-17KvalifikationerVi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad specialkostkock och har branscherfarenhet inom storkök eller stor kunskap om matlagning inom restaurang, kunskap/erfarenhet av anpassad kost och dietkost. Du besitter god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Du är en ansvarsfull och handlingskraftig person med god samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.
Vi har krav om erfarenhet av tillagning av mat till skolbarn
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Övrig informationTjänsten är en tillsvidare anställning med provanställning och fast månadslön
Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Vi arbetar med löpande urval varför tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Din ansökan skickas via vårt rekryteringssystem.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-01-10
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagISS Facility Services AB
AdressISS Facility Services AB
Årstaängsvägen 11
11794 Stockholm
Jobbnummer 1730914
Observera att sista ansökningsdag har passerat.