Specialkost kock / Dietkock
Compass Group AB / Kockjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Gävle,
Älvkarleby,
Sandviken,
Ockelbo,
Ovanåker eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Compass Group AB i Gävle,
Sandviken,
Tierp,
Östhammar,
Hedemora eller i
hela Sverige Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av en stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där du med rätt inställning har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas. För att förbli framgångsrika är Hälsa, Miljö och Säkerhet vår prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet.
Vem trivs hos oss?
Är du serviceinriktad, gillar ett högt arbetstempo och att jobba med varierande arbetsuppgifter kan du vara rätt person och den nya kollegan vi söker! För att trivas hos oss är det viktigt att du delar och känner dig bekväm med våra värderingar:
• Öppenhet, tillit och integritet
• Passion för kvalitet
• Framgång genom lagarbete
• Ansvar
• Vi kan
Om verksamheten och tjänsten Nu söker vi förstärkning till vår specialkost i Gävle. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 85 - 100% (efter överenskommelse). Arbetstiderna är dagtid. Vi serverar dagligen lunch åt ca 4700 skolbarn i 13 olika skolor. Du kommer att vara en del av ett team men i främsta hand jobba med vår nuvarande specialkost kock.
Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en tjänst där du i huvudsak kommer att jobba med specialkost i en storköksmiljö där lagarbete står i fokus. Du kommer att göra specialkost mat till våra skolelever därför är det viktigt att du har god kännedom om allergikost samt ser fördelarna med att ha ett nära samarbete med eleverna och skolorna. Du kommer att ansvara för att förbereda och tillaga smakfulla och näringsriktiga specialkost måltider.
I tjänsten ingår även att beställa produkter du behöver till specialkosten av vår kökschef/inköpare, kunna redogöra för ingredienser i maträtter samt ha god kännedom om allergener. Du kommer också att arbeta med att ta fram näringsrika och variationsrika rätter utifrån vårt menyplaneringssystem.
Vem söker vi?
• Ett krav för tjänsten är att du är fyllda 20 år
• Det är meriterande om du har minst 5 års erfarenhet av specialkost / dietkost
• Du har en gymnasial utbildning inom Hotell och restaurang, med kockinriktning
• Du har erfarenhet av restaurang eller storköksarbete sedan tidigare, erfarenheter med arbete inom specialkost är meriterande
• Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta som kock och med egenkontroll
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv och stresstålig och har lätt för att samarbeta
• Du kan ta egna initiativ, lyssna till kundens behov samt ser och känner ansvar för helheten
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Det är meriterande om du har datorvana
• Du har ett bra sinne för ekonomi
Varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.
Chartwells är en del av Compass Group, en global världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice.
Läs mer på:
www.compass-group.seVaraktighet, arbetstid
Dagtid, tillsvidare 100%
Publiceringsdatum2018-09-12ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-10-12
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSture Sund, Enhetschef
sture.sund@chartwells.se +46707553493
FöretagCompass Group AB
AdressCompass Group AB
Södra kopparslagargatan 50 b
80255 Gävle
KontorsadressSödra kopparslagargatan 50 b
Jobbnummer 4344408
Observera att sista ansökningsdag har passerat.