Souschef till Stureplansgruppen Arena Catering
Stureplansgruppen Arena Catering AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stureplansgruppen Arena Catering AB i Stockholm Nu söker vi nya stjärnor till vårt team i centralköket samt övriga restaurangkök tillhörande våra enheter.
Viljan att ge vänlig, snabb service och att arbeta konceptstyrt avgör om du passar in hos oss.
Du är också uppdaterad på modern matlagning och har koll på trender i branschen.
Vi söker dig som är souschef som brinner för mat och matlagning och vill förmedla din kärlek för mat till dina gäster och kolleger. Du arbetar för att gästen ska stå i centrum, när gästen är nöjd är du nöjd. Du är trygg i din yrkesroll och vill arbeta vidare med förmågan att coacha andra. Att arbeta självständigt är du van vid och kan ta ansvar för verksamheten och hitta lösningar i dagens alla utmaningar.
• Vi förutsätter att varje anställd tar ansvar för verksamheten såväl som sin egen insats.
• Vi vill att du ska trivas med din anställning och bidrar till att inspirera den som vill utvecklas.
• Vi levererar upplevelser och prestigefyllda evenemang, våra gäster förväntar sig ett minne för livet.
• Att du följer instruktioner och rutiner gällande produktion, servering och arbetssätt
• Du ser en utmaning i att leda personal och har olika ledarkompetens beroende på vem du skall leda
Vi söker dig, den moderne souschefen som är en höger hand åt köksmästaren, och hjälper till att styra hela köket, inte en station. Du står oftast själv vid spisen, och jobbar själv fullt ut i driften. Du har mer ansvar än en kock, är med och ansvarar vid våra provsmakningar inför stora middagar, är delaktig vid menyskrivning. Ditt största arbetsområde är dock som ledare i driften.
Som souschef hos oss är du delaktig i ett team där det är högt i tak och där du har möjlighet att vara med och påverka. Du har ett nära samarbete med vår kökschef, där du träder in när kökschefen inte är på plats och leder och fördelar arbetet i köket. Du trivs som bäst när det är mycket att göra och bidrar med energi och glädje till arbetet.
För oss är det också viktigt att du har ett ekonomiskt sinne och är en naturlig ledare.
Stureplansgruppen Arena Catering ansvarar för all mat & dryckesleverans på arenorna Ericsson Globe, Hovet och Annexet.
Vi på Stureplansgruppen har under många år arbetat inom restaurang- och nöjesliv och kring unika event, skräddarsydda menyer och företagsevenemang. Vi känner oss därför trygga med att kunna leverera ett framgångsrikt evenemang vad det gäller mat och dryck oavsett om det gäller en hockeymatch, konsert, Hockey-VM, Idrottsgalan eller ett större företagsevenemang
Nu söker vi nya stjärnor till vårt team i centralköket samt övriga restaurangkök tillhörande våra enheter.
Varaktighet, arbetstid
Varaktighet: Tillsvidare anställning Lön: Månadslön, individuell lönesättning Vi har kollektivavtal samt friskvårdsbidrag. Kontaktpersoner Sarah Lindberger, 08-6009409,
sarah.lindberger@spgarena.se Sista ansökningsdag 170118
Publiceringsdatum2016-12-02ErsättningLön: Månadslön, individuell lönesättning Vi har kollektivavtal samt friskvårdsbidrag.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-01-18
KontaktSarah Lindberger
sarah.lindberger@spgarena.seFöretagStureplansgruppen Arena Catering AB
AdressStureplansgruppen Arena Catering AB
Box 20
12125 Stockholm-Globen
KontorsadressGloben entré 8
Jobbnummer 3193207
Observera att sista ansökningsdag har passerat.